稀兰花怎么做好吃

西兰花怎么做好吃?

稀兰花怎么做好吃

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西蓝花好吃的做法推荐 。
做法一:西兰花炒虾球 。
制做方法:1、西兰花去掉根部,切成小块;蒜切沫;红辣椒切成菱形;鲜虾剥好备用2、热锅放入凉油加热 , 放入西兰花翻炒后备用3、锅中加入适量食用油加热放入蒜末爆香,加入红辣椒翻炒均匀4、加入剥好的鲜虾搅拌均匀,等到鲜虾变色后,加入适量料酒、生抽、糖食盐翻炒均匀即可出锅 。
做法二:西兰花炒白蘑菇 。
制做方法:1、西兰花和白蘑菇清洗干净,西兰花焯水备用2、锅中倒油爆香蒜末,加入白蘑菇炒软,再加入西兰花翻炒均匀3、锅中放入蚝油、黑胡椒粉、食盐,翻炒均匀后即可出锅 。
做法三:西兰花炒肉 。
制做方法:1西兰花掰成小块,清洗干净 。西兰花过水炒熟,葱姜洗净切丝备用 。2、猪肉洗净切片,加入料酒、酱油、蚝油、葱姜、淀粉搅拌均匀腌制7分钟 。3、起锅烧油,加入葱姜爆香放入五香粉,放入腌好的肉片炒至变色4、放入西兰花翻炒均匀,加入食盐、酱油、蚝油调味翻炒均匀即可出锅 。
稀兰花怎么做好吃

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空口能吃一盆的「蚝油蒜泥西兰花」只要一点点小改变 , 简单来说这是一款少油少盐版本的蚝油蒜泥西兰花~传统的这种烧法还是料比较重的,做出来的西兰花比较下饭…但我在减肥并不想吃太下饭的东西(那我就要吃很多饭…),能空口吃的最好啦,所以就稍微改良了一下 。
材料:西兰花一朵、蒜两瓣、配料只需要蚝油和橄榄油
1、西兰花分成小朵的 , 放在盐水里泡着,泡大概五分钟就可以烧水,水开了把西兰花放进去焯1分半的样子就可以捞出来,不必煮熟
过水的西兰花还是很好看的绿色!
2、蒜瓣切碎 , 有个小技巧就是只要把蒜横截面切开那层皮就会自动掉下来,别用手抠特别是长指甲的…不然至少三天你的指甲都是大蒜味道的
3、开中火,锅里同时倒一小勺油和切碎的蒜瓣 , 蒜煸出香味就把它捞出来丢掉,然后下蚝油大概一汤勺的分量,接着迅速下西兰花(我不喜欢直接吃蒜,不丢也可以留着),翻炒大概两分钟,关火 , ok出锅可以吃了
最后说一下:蒜的用处是去掉西兰花里面那股奇怪的味道,吃起来没什么蒜味;这个方子没有盐,嗯,因为我觉得蚝油本身的鲜味就够了,放盐就不能空口吃很多
油泼西兰花:这是一道不完全凉拌菜 , 对于喜欢吃西兰花和凉拌菜的我来说 , 经济!简单易做!更重要的是,好吃热量又低!
做法如下:1:煮一锅水2:放入洗净的西兰花,撒适量盐 , 焯水1分钟左右 。3:西兰花捞出过凉水、滤干、撒少许盐,备用 。4:指天椒1只,去籽切?。凰饬桨辏?切末 。5:热油+辣椒丁+蒜末,熬出香味 。6:把熬好的滚油倒入西兰花中,再放入少许辣油、麻油,一勺白醋 , 适量胡椒粉(可?。?,搅拌均匀 。
非常好吃的油泼西兰花凉拌菜,夏天吃很爽口 。小贴士:焯水时间根据自己口味来,想脆生些30s就可以;软烂些建议1min以上 。但还是不要太久了 , 不然颜色会变黄 。我大概1分钟以内捞起来,全凭感觉 。焯水的时候放一点盐,颜色会更绿 , 不容易黄 。
菜花营养价值很高,其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质 。尤其是膳食纤维含量很高 , 故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用 。
###其它资料参考### 西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首 , 被誉为“蔬菜皇冠” 。下面,我为大家分享西兰花的做法 , 希望对大家有所帮助!
西兰花炒虾仁
1.将鲜虾的虾肉取出并剔除虾线;加入适量盐抓一抓 。大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用 。
2.锅中放入适量的水 , 煮至沸腾后,放入鲜虾仁,焯至断生后捞起 , 晾干水分 。
3.水继续煮至沸腾,加入适量的盐、油 , 放入西兰花,焯至断生后捞起,晾干水分 。
4.另起一锅 , 放入适量的油,油热后放入蒜末爆香 。
5.接着放入西兰花,翻炒一会儿,加入鲜虾仁 , 炒匀 。调入适量的盐,少许生抽、鸡精提鲜 。
6.最后淀粉用少许水调开成生粉水 , 转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡即可 。
西兰花白米粥
1.西兰花过沸水后切碎备用 。
2.大米加足量水煮至粘稠 。加入切好的西兰花搅拌,再煮2-3分钟关火 。
蒜香西兰花炒脆皮肠
1.将西兰花洗净沥干,切小朵备用,将脆皮肠一头切平 , 然后改“米”字刀 , 不可切到底,留1厘米左右 。
2.开水烧开,加1茶勺盐和少许油 , 将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出 。
3.另锅加油,将蒜籽爆香,放入脆皮肠 , 遇高温脆皮肠会迅速开花,无需翻炒,轻轻转动锅柄即可 。
4.加西兰花也一并放进去 , 放少量盐和美味鲜酱油,翻炒均匀,即可起锅 。
西兰花素炒
1.木耳泡发,洗净备用;胡萝卜去皮切小片备用 。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉(可?。┫鹊骱梅旁谛⊥肜锉赣?。
2.西兰花洗净掰小块 , 开水里放一点油和盐,西兰花放进开水焯水,焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出 。
3.鸡蛋打散 , 略加一点盐调味,滑出鸡蛋块盛出备用 。
4.热锅冷油 , 因为胡萝卜比较硬不太好炒,所以先下胡萝卜炒软 。
加入木耳继续翻炒,再加入焯水过的西兰花,然后加入准备好的调料(酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉),充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋块 。
5.出锅前可以略勾个薄芡 。
凉拌西兰花
1.西兰花掰小朵 , 用淡盐水泡一下 。
2.烧一锅开水,加一点食用油和盐,将西兰花放进去,水再次开的.时候马上捞出来 。
3.用凉开水冲凉西兰花 , 再用冰水泡一下 。
4.捞出西兰花沥干,加入适量盐,一点白糖,香油拌匀即可 。
奶油西兰花汤
1.平底锅烧热放入黄油,与洋葱碎末一起炒香 , 然后把洗净的西兰花掰成小块放入锅中一起炒 。
2.锅中加入凉水,放入切成小块的土豆大火煮15分钟 。
3.将煮好的全部食材放入搅拌机搅碎 。
4.将搅碎的汤汁放入平底锅再热一下,放入黑胡椒碎、盐调味,出锅时倒入几滴橄榄油 , 盛盘后倒几滴奶油拉花即可 。
腌西兰花梗
【稀兰花怎么做好吃】 1.把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建议不要切薄片,这样口感吃起来会脆脆的 。
2.把切好的丁放入一个保鲜盒里 , 加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,这样就拌匀了~静置半小时 , 然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉,否则会过咸) 。
3.接着,倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀 , 放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油 。

###其它资料参考###西兰花最简单吃法:
主料:西兰花300克 。
辅料:食用油15克、酱油2汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、姜10克、蒜10克 。
步骤:
1、西兰花洗净 , 用淡盐水浸泡20分钟 。
2、姜、蒜改刀备用 。
3、小锅坐水,加入盐、糖、油 。
4、锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟 。
5、捞出过凉开水备用 。
6、锅内少许油,下蒜片煸香 。
7、当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油 。
8、同时入少许开水、姜丝、糖、蚝油 , 煮滚即成酱汁 。
9、西兰花入盘,酱汁滤去渣 , 淋在西兰花上面即可上桌享用 。

###其它资料参考###西蓝花好吃的做法推荐 。
做法一:西兰花炒虾球 。
制做方法:1、西兰花去掉根部,切成小块;蒜切沫;红辣椒切成菱形;鲜虾剥好备用2、热锅放入凉油加热,放入西兰花翻炒后备用3、锅中加入适量食用油加热放入蒜末爆香 , 加入红辣椒翻炒均匀4、加入剥好的鲜虾搅拌均匀,等到鲜虾变色后,加入适量料酒、生抽、糖食盐翻炒均匀即可出锅 。
做法二:西兰花炒白蘑菇 。
制做方法:1、西兰花和白蘑菇清洗干净 , 西兰花焯水备用2、锅中倒油爆香蒜末 , 加入白蘑菇炒软 , 再加入西兰花翻炒均匀3、锅中放入蚝油、黑胡椒粉、食盐,翻炒均匀后即可出锅 。
做法三:西兰花炒肉 。
制做方法:1西兰花掰成小块,清洗干净 。西兰花过水炒熟,葱姜洗净切丝备用 。2、猪肉洗净切片,加入料酒、酱油、蚝油、葱姜、淀粉搅拌均匀腌制7分钟 。3、起锅烧油,加入葱姜爆香放入五香粉,放入腌好的肉片炒至变色4、放入西兰花翻炒均匀,加入食盐、酱油、蚝油调味翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考### 西兰花怎么做好吃又营养
西兰花怎么做好吃又营养,西兰花是一种营养丰富的十字花科蔬菜 , 颜色鲜艳 , 肉质脆嫩深得我们的喜爱 。西兰花不仅美味而且西兰花的营养价值也相当的丰富 。那西兰花怎么做好吃又营养 。
西兰花怎么做好吃又营养11、混合不同的蔬菜
西兰花怎么做好吃又有营养,可以把不同的蔬菜混合在一起抄,像花椰菜、甘蓝,胡萝卜等,摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于吸收营养 。
2、不要过度烹饪
西兰花炒得泛黄的话,会让蔬菜损失营养并且带有硫磺味,西兰花只需要隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶就会保持得最好,这样做出来的西兰花好吃又营养 。
3、 加调料
在烹饪的过程中可以加入酱油、醋之类的调味品,香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失,或者在出锅前淋上蜂蜜,这样可以让西兰花好吃又营养 。
素炒西兰花的做法
将西兰花掰成小块,盆里放盐泡5分钟左右,洗干净后放到锅里焯一下,水里放适量盐和油,焯三分钟捞出来,在锅里倒适量油,油热后放姜、蒜、辣椒炒香 , 放西兰花 , 大火爆炒,放适量盐、生抽,两分钟左右收汁装盘即可 。
油菜西兰花的做法
在锅里加水,放入适量盐、香油以及花椒油,烧开后放西兰花,快熟的时候放油菜,等到熟了就可以捞出来装盘,可以淋适量生抽以及醋,搅拌均匀即可 。
西兰花拌木耳的做法
用盐水浸泡西兰花半小时,洗净后掰成小块,黑木耳泡发备用,西兰花在沸水中焯一分钟捞出,黑木耳洗净后焯2分钟捞出,将西兰花和黑木耳都放在盘子里,表面放一层辣椒粒,锅里倒油,油热后,将热油浇到辣椒粒上,放适量盐、鲜酱油和花椒油,搅拌均匀即可,这是西兰花的做法大全家常的最常见的一种做法 。
清炒蒜蓉西兰花的做法
西兰花洗干净,切成小块,锅中倒水烧开,放一点油,放入西兰花焯水,7分熟即可捞出,放入冷水里降温, 热锅倒入少许橄榄油,放大蒜爆香,将西兰花倒入翻炒,加适量盐、蚝油、鸡精以及清水翻炒,水分收干即可 。
西兰花怎么做好吃又营养2西兰花的营养价值
西兰花这种蔬菜不但营养价值高,它的'营养还很全面,它含有的蛋白质:碳水化合物以及维生素胡萝卜素等多种营养物质,另外它还含有钙:铁以及锌等多种矿物质,这些物质被人体吸收以后能促进身体代谢,增强体质 。
西兰花能提高身体免疫力
西兰花这种菜品中含有大量的维生素C,这种物质可以清除人体内的自由基,也能抑制亚硝酸胺的生成,能有效提高人体免疫细胞的活性,同时也能减少病毒对细胞的伤害,经常食用能预防细胞癌变,能起一定的防癌抗癌作用 。
西兰花能美白
西兰花这种蔬菜还有一定的美容作用,它含有的维生素E和维生素C,都能滋养皮肤细胞,延缓皮肤衰老,另外它还含有一些天然的二硫酚硫酮,这种物质,能抑制黑色素生成与沉积,能淡化色斑,经常食有西兰花就能起到不错的美白作用 。
吃西兰花的好处
1、预防癌症
预防癌症是人们吃西兰花的重要好处,也是人们平时喜欢吃西兰花的一个重要原因,因为西兰花中不但含有微量元素硒和叶绿素,还含有大量的葡萄糖苷,这些物质都是天然的抗癌成分,它们既能阻止人体细胞癌变,又能抑制人体内致癌物质产生,经常食有能提高人体自身的抗癌能力 。
2、预防坏血病
人们吃西兰花还能预防坏血病 , 这也是人们吃西兰花的重要好处 , 因为西兰花中维生素c的含量比较高,维生素c又被人们称为抗活血酸,他是预防坏血病的重要存在,被人体吸收以后能维持人体健康,降低坏血病的发病率 。
3、提高记忆力
平时多吃些西兰花还能提高记忆力,因为西兰花中含有丰富的乙酰胆碱,这是一种能直接作用于人类大脑的重要营养,它能让人类大脑保持兴奋,而且能促进智力发育,可增强大脑功能也提高人们的记忆力 。
吃西兰花的坏处
人们适量吃些西兰花,对身体没有明显坏处存在,但西兰花是一种性质厉害的蔬菜,人们大量吃西兰花,容易造成胃寒,会引发腹部冷痛 , 对人体健康十分不利 。另外那些患有红斑狼疮的人在吃西兰花以后还会让病情加重 。
这些男孩的好处和坏处就为大家介绍这么多 , 能让大家知道适量吃西兰花,对身体只有好处,没有坏处,只有在过量吃西兰花或者特殊体质的人吃西兰花后才会有坏处出现 。

###其它资料参考### 西兰花怎么做好吃又有营养
西兰花怎么做好吃又有营养,这道菜在世界都享有盛名,中国的美食是吃不尽的,多种食材的碰撞赋予了这道菜多重口感 , 下面是西兰花怎么做好吃又有营养,仅让大家参考 。
西兰花怎么做好吃又有营养11、西兰花干豆腐猪肉
西兰花冲洗干净后掰成小朵,锅中加水烧开后,加入1小勺盐增加其底味,分别放入干豆腐和西兰花焯水2分钟,然后捞出过凉水备用 。
干豆腐焯水是为了去除豆腥味,因为西兰花不易清洗,所以焯水的主要目的是为了去除它的灰尘、杂质和虫卵 。西兰花焯水2分钟基本就熟了,可以直接凉拌或者蘸料汁食用 。
猪肉适量剁成肉馅,加入葱花、盐、胡椒粉、
2、炒西兰花
把西兰花根稍微切掉点,然后用手掰成小朵,然后和胡萝卜一起洗一下,胡萝卜可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐 , 倒入西兰花过一下水,1分钟就可以,时间不要太长 。水再次开的时候倒入胡萝卜 , 过水一分钟捞起,锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐、鸡精,翻炒就可以起锅了 。
3、白灼西兰花
西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上,一定要处理好方可食用,浸泡好冲洗干净的西兰花,切成块,将西兰花焯熟,过凉 , 过凉后的西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油 , 锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可 。
4、西兰花炒虾仁
西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,将西兰花去掉粗茎,择成小朵 , 虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎,锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出 , 锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后 , 放入西兰花翻炒均匀即可出锅 。
5、腊肉炒西兰花
西兰花用手掰成小朵,杆部分用刀削去硬皮切成大小相似的小块,锅内放水烧开,水中滴入1、2滴油,放一小匙盐 , 将西兰花倒入烫2-3分钟捞起沥干水 。腊肉切片 , 在锅中加少许油,慢慢煸香,煸出油份,放入葱、姜末,然后将西兰花倒入翻炒,再调入盐翻炒2-3分钟关火,盛入摆好花边的盘中即可 。
6、西兰花炒肉片
将里脊肉洗净,切成3毫米左右的片 。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感 , 西兰花撕成小朵 , 洗净备用,
锅中烧开水,将西兰花下锅中,加少许盐焯1分钟捞出,沥干水分备用锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生,盛出备用;锅中留少许油烧热,将焯好的西兰花倒入锅中,加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟加入肉片,翻炒均匀至肉片熟透即可 。
总的来说 , 西蓝花的做法还是挺多的,大家在焯制西兰花的时候,可以加入一点盐和油 , 这样能让蔬菜更加鲜亮翠绿 。
西兰花怎么做好吃又有营养2西兰花不能和什么一起吃
1、西葫芦
西兰花含有丰富的维生素C,与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇 , 会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值 。
2、牛奶
喝了牛奶之后,再马上吃西兰花,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值 。
3、动物肝脏
如猪肝、鸡肝等 , 西兰花含有丰富的膳食纤维 , 会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,进而影响机体的吸收 。
西兰花和西葫芦、牛奶以及动物肝脏一起食用,会导致营养的流失,所以最好不要与其同食 。下面我给大家介绍一下吃西兰花的好处都有哪些,一起了解一下吧 。
吃西兰花的好处
抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素 , 长期食用可以减少乳-腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。据美国癌症协会的报道,在众多的'蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好 。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果 。美国科学家最新研究发现,十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳-腺癌干细胞 。这一发现对研发防治乳-腺癌药物提供了新途径 。
清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险 。
解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强 , 不容易破裂 。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生 。
对于肝脏有些问题的朋友或者想要清除肝脏-毒素的人来说 , 西兰花是非常好的一种选择 。不仅这些,吃西兰花还有下面这些好处 。
杀菌功效
另外,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效 。所以就营养来说,还是西兰花更好一些 。
对抗糖尿病
西兰花属于高纤维蔬菜 , 能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情 。
辅助治眼病
经过细胞学和分子生物学的研究 , 葡萄、西兰花、川芎、大蒜、茶叶等食物或水果,对视神经有保护作用,可以成为眼病患者医学治疗手段外的食疗良方 。
西兰花怎么做好吃又有营养3西兰花焯水几分钟能熟
三分钟 。
一般西兰花焯水再吃比较好 。西兰花的味道有点涩,也很容易变色,所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质 , 焯水后再炒西兰花味道会更好 。
西兰花焯水3分钟就可以了,一般焯水时间太短 , 焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分损失更多,不同蔬菜的焯水时间也是不同的,对西兰花这种蔬菜来说,一般焯水3分钟就足够了 。
1、先将西兰花洗净、切小朵 。
2、再将西兰花放在盐水中,泡一小会儿,水里面有脏东西或者虫子泡出来了,就大概可以了 。
3、将西兰花清洗一遍,放入开水中,再放入一点儿食用油 , 可以保持西兰花的绿色 。
4、焯水3分钟左右,将西兰花捞出,用凉水过一遍 , 以保持西兰花的色泽亮丽,减少营养的损失 。
西兰花不适合和猪肝、黄瓜、牛奶一起吃,一起食用会降低人体对营养元素的吸收 。西兰花的烹调时间不宜过长,可以减少营养的损失,在处理西兰花的时候 , 建议将西兰花放在盐水中浸泡一会,这样不仅可以去虫子 , 还能去除农药的残留 。患有红斑狼疮者建议不要吃西兰花,以免加重病情 。

###其它资料参考###制作步骤:
1、准备好所有食材 。西兰花放盆里,放入1勺盐,倒入清水浸泡10分钟,去掉菜里面残留的农药,然后冲洗干净,掰成小朵 , 小蘑菇也冲洗干净,红彩椒切成菱形 。
2、锅里加入清水,放入半勺盐 , 滴几滴植物油 。
3、水烧开,下入西兰花,放油、盐的目的是能提亮菜的颜色和光泽 。
4、将西兰花焯水50秒左右 , 快速捞出,过凉水 。
5、再次将蘑菇和彩椒也焯水 , 大约30秒,捞出过凉水 。
6、将所有食材焯好后 , 备用,蒜切片,准备一个小碗,将蚝油放入碗里,加2勺水,搅匀 。
7、起锅,锅里倒入适量植物油,下入蒜片,小火炒出香味 。
8、倒入西兰花,快速翻炒十几秒 。
9、放入蘑菇和红彩椒,翻炒几下 。
10、淋入蚝油汁,大火炒匀 。
11、根据自己的口味调盐味 。
12、关火即可出锅了 , 这道菜很适合小孩 , 正在减肥的食用 。
###其它资料参考###炒西兰花的家常做法如下:
1、西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会 。
2、胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用 。
3、锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分 。
4、热锅放油 , 姜丝爆香,放入胡萝卜翻炒,放入香菇翻炒,放入青椒 , 红椒翻炒,放入西兰花,翻炒一会加入盐即可出锅 。
###其它资料参考###材料:西兰花500g、胡萝卜50g、木耳50g、盐、葱2根、姜3片、蒜3瓣、蚝油一勺、鸡蛋3个、胡椒粉少许、糖少许 。
1.首先,把西兰花掰成小花,不要扔掉它的茎 。让我们削皮切片吧 。
2.水中加入一勺盐,西兰花浸泡10分钟,将准备好的木耳撕成小花,胡萝卜去皮切片 。
3.锅里的水里加一勺盐和少许食用油,把洗好的西兰花焯一下,直到断了,然后捞出凉水 。木耳也放进去煮到软了再捞出控水 。
4.拿三个鸡蛋,把它们打碎 。拌个酱:盐少许,胡椒粉少许,酱油一勺,蚝油一勺,糖少许 。
5.炒锅预热放油 , 倒入蛋液翻炒,另一炒锅放油,放入葱姜蒜末翻炒至香 。将胡萝卜翻炒一分钟 。
6.胡萝卜碎后,倒入西兰花,翻炒木耳,倒入调好的酱汁,鸡蛋翻炒均匀 。
7.翻炒均匀后,即可出锅 。一盘营养美味的炒西兰花就做好了 。

稀兰花怎么做好吃

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