西红柿凉拌怎么做好吃法 _西红柿

凉拌西红柿怎么做才好吃？

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凉拌西红柿的做法：
主料：西红柿适量。
调料：白糖适量。
1、先将番茄洗净。
2、锅中盛水，水量必须漫过番茄。将水煮沸后关火。
3、把番茄放在开水里焯烫，并用漏勺轻轻拨动，使之翻滚，受热均匀。
4、有较长裂纹时，尽快捞出，皮便很容易被剥落。
5、放在干净的案板上，去蒂，切开。
6、摆盘、撒糖、冰镇，即可。
西红柿来历：
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。西红柿最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家。
在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫作番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

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凉拌西红柿主料西红柿适量
辅料
白糖适量
凉拌西红柿的做法步骤1、将买来的西红柿清洗干净。请注意，市场中的西红柿大多有农药，请认真清洗。
2、把洗干净的西红柿，均匀切开，适当即可，不要太大，也不要太小。
3、把切好的西红柿装到盘子里，撒上白糖即可食用。
凉拌西红柿的做法用料
西红柿两个
白糖适量
黄瓜皮适量
做法步骤：
西红柿用温水洗净；
其中一个都切不厚也不薄的片；
顺着摆好就行了；
还有一个西红柿分八瓣，但不切断；
切好的西红柿放中间；
用些黄瓜片做花托，撒上适量的白糖；
是不是特别想吃，可以放冰箱冷藏一下，吃得更过瘾；
美美的西红柿。
小贴士
糖适量，也可以换蜂蜜
凉拌西红柿洋葱丝的做法用料
洋葱一个
西红柿一个
【西红柿凉拌怎么做好吃法】盐少许
糖少许
醋适量
鸡精酌情少许
做法步骤：
西红柿切块，洋葱切丝；
西红柿洋葱丝拼盘（因为太速成，原谅我一步骤两步写，发布最少三条）；
加入适量醋，少许盐（一定少许，除非重口）、一点糖、鸡精（根据个人，可不放），抓匀（一定是抓匀便于食材入味儿，不是搅匀）即可。

###其它资料参考###菜系及功效：清爽凉菜
凉拌西红柿的制作材料：主料：西红柿4
个（约500
克）,白糖125
克,鲜嫩白菜帮少许。凉拌西红柿的特色：
特点：酸甜利口。
功效：清热凉血。教您凉拌西红柿怎么做，如何做凉拌西红柿才好吃
1.将西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去蒂，一切两半，再均匀切成小
月牙块，去掉子。将西红柿块分三层摆在盘上。2.将嫩白菜帮切去两头，再切成1.7 厘米长的细丝，摆在西红柿块中心，将白糖撒上即成。

###其它资料参考###1、白糖拌西红柿。材料：西红柿、白糖。西红柿清洗干净，在菜板上居中切开，用刀切去西红柿的尾部。将已经切好的西红柿装盘，洒上绵白糖，西红柿凉拌就做好了。
2、沙拉拌西红柿。材料：西红柿、黄瓜、橄榄油、盐、薄荷叶、黑胡椒粉、奶酪。准备黄瓜、西红柿洗净横向切片，黄瓜削掉外皮、切圆片。新鲜的薄荷叶撕碎，洒在菜里，放少许的盐在蔬菜上，撒少许现磨的黑胡椒粉，倒入适量的橄榄油。奶酪切小块，摆放在蔬菜上拌均匀即可。
3、麻汁拌西红柿。材料：番茄、芝麻酱、盐、白砂糖。西红柿洗净，用开水烫后剥皮，切成片，放在盘中麻酱用水调开，调时，水要一点点地加进，随加随搅拌，调至浓稠状时，加入盐与糖。调好的麻酱淋上西红柿上，随倒随用筷子轻轻拨动西红柿片(不要把西红柿弄碎)，使麻酱淋匀入味即可。
###其它资料参考###导语：夏天到了，炎炎夏日，大家都会觉得自己没有什么胃口。那么，有一样菜能够提起许多人的胃口，让我们在酷暑的天气之中感受到许多乐趣。这道菜就是凉拌西红柿，或许有些人觉得这道菜过于简单，就连没有下过厨的人都能够做好。如果你这样认为的话，看看凉拌西红柿的做法，相信你的想法一定会有有所转变。
凉拌西红柿的做法我们平时经常吃凉拌西红柿，但大多是加些白糖凉拌着吃，很少有加盐凉拌成咸味的。这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法，做好后，咸中带酸，非常爽口，别有一番风味，味道也不错的。
西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
准备：西红柿、橄榄油、盐
凉拌西红柿的做法一：
1. 番茄清洗干净，切成厚一点的`大片。
2. 熟坚果取出切碎。(松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味)
3. 将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
凉拌西红柿的做法二：：直接在碗里切开1个洗净的西红柿。根据口味加1-2勺白糖。喜欢嚼颗粒的就可以直接吃，不然的话再放冰箱腌入味后更好吃。另外，加蜂蜜也有另一番滋味。
小贴士
选择偏软的红色西红柿。
直接在碗里切，挤压出来的汤汁就不会浪费掉了，最后碗底的甜西红柿汁才是这一碗的精华!
凉拌西红柿的做法，有没有和你的想象的有所出入呢?所以，从此之中我们能够学到，我们不要小瞧任何一门小小的学问，说不定，你不自己主动地去尝试一次，你很难知道以及掌握其中的精华部分。从此菜谱之中，我们还能够学到这些道理。