食疗养胃 吃什么好

吃什么能养胃?7种食物,让胃好好“补一补”?

食疗养胃 吃什么好

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随着生活节奏的加快,很多人都受胃病的侵扰,除了吃胃药予以治疗之外,还应该在日常饮食中多吃一些能够对胃有养护作用的食物,这样双向调节才能够使胃病更快更快的康复 。不想得胃病 , 哪些食物要多吃呢?接下来让我们一起来了解一下 。
1、小米
小米可以健脾暖胃,对于胃病有很好的改善作用 。平日里胃部没有疾病的人,也可以多喝一些小米粥,这样可以提前的对胃进行一个保护 , 预防胃病 。并且小米粥软乳可口,深受中老年人和孩子的喜爱 。
2、木瓜
木瓜含有的木瓜酵素可以缓解消化不良,对于胃炎也有很好的治疗功效,另外经常胃疼的人可以多吃一些木瓜,它可以缓解胃疼 , 不过因为木瓜是寒性的,所以胃寒的人要少吃 。
3、桂圆
桂圆有壮阳益气、温胃补脾的功能,所以在熬粥的时候可以放几颗桂圆,既能够使粥更加的美味 , 而且还能养护我们的胃部 。桂圆八宝粥也可以多喝,最好是自己做 。
4、菠萝
菠萝味道很是酸甜,能够激发食欲 , 不想吃饭的时候可以吃几片菠萝 。并且菠萝还能健胃消食,里面含有一种酵素可以分解蛋白质 , 帮助体内血块消除 。但是菠萝不可以一次性吃太多,否则反而会伤害肠道 。
5、樱桃
樱桃这种水果对于胃也是有养护作用的,以为它里面含有丰富的铁元素,铁元素是养护胃部不可或缺的元素 。但是樱桃吃多了会上火,一定要把握这个度 。
6、石榴
石榴可以生津止渴,可以治疗腹泻,能够促进人体消化食物,预防消化不良 。不过石榴籽是不容易消化的 , 吃石榴的时候一定不能嫌麻烦,把籽也吃进去 。
7、苹果
苹果能够提高人体免疫力,俗话说一天一个苹果疾病远离我,并且苹果也能够健胃补气,吃煮苹果还能够防止腹泻,缓解腹泻的症状 。
养胃的食物主要有红薯、淮山、木瓜等一些蔬菜和水果 。它们里面含有丰富的营养物质,并且对于胃有很好的养护作用 , 为此可以多吃 。
以上便是对胃有养护作用的7种食物,大家日常生活中可以多吃,不过也要注意量 , 否则物极必反 。
食疗养胃 吃什么好

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一般对养胃和修复胃有帮助的食物有南瓜、小米粥、酸奶等 。同时患者也可以通过铝碳酸镁片、伊托必利片等药物进行养胃 。具体如下:
1、南瓜:南瓜是一种温性的食物,通常含有丰富的果胶和多种维生素 。食用后,可以保护胃黏膜、帮助消化等作用 。
2、小米粥:小米粥具有温胃、滋补胃、助消化的功效 。食用后有利于肠道消化 。
3、酸奶:酸奶具有调整胃肠道菌群的作用,通常易于吸收和消化 。
4、铝碳酸镁片:铝酸镁片能中和胃酸,保护胃黏膜,这种药应该在医生的指导下服用 。
5、伊托必利片:伊托必利片是一种增强胃肠动力的药物 。一般能显著增强胃和十二指肠的运动,增加胃肠道的蠕动和收缩,改善胃和十二指肠的功能,在服用药物时应在医生的指导下进行服用 。
###其它资料参考###1、牛奶 。牛奶性平味甘,可以补肺胃 , 生津液,它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状 , 常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等 。
2、苹果 。味甘、性凉,可健脾补气益胃 , 生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。
3、卷心菜 。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。卷心菜当中含有维生素C , 它可以止痛、促进溃疡愈合 。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状 。
4、菠菜 。味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏 , 通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲 , 助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收 , 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
5、红薯 。性平 , 味甘,补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏 。”天寒食用 , 正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥 。
6、山药 。天气变冷之后 , 很多脾胃虚寒的人会有食少腹胀、大便稀溏等症状 。平时常熬山药粥喝可以缓解胃部不适 。
7、胡萝卜 。性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好 。
###其它资料参考###可以养胃的食物包括面食、细粮以及相对温补的食物 。但是不能吃烫的食物,烫的食物会引起食管炎 , 严重情况会引起食管癌 。不能吃太寒,太凉的食物,比如西瓜、梨等,都属于寒性的食品 。
对于健康的胃来说 , 可以吃粗纤维、杂粮 , 但是胃有问题的时候,杂粮和纤维会增加胃的工作负担,所以一般主张吃细致、纤维素少的食物 。1、洋葱
洋葱可用于肠胃,消化和气,对食欲不振,消化不良,食物积聚,便秘等有很好的治疗作用 。此外,洋葱还含有抗血小板聚集物质,可以稀释血液 , 改善大脑的血液供应,缓解精神疲劳和心理压力 。努力工作的人每天吃半个洋葱可以获得良好的健康益处 。
2、松子
松子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,可以帮助消化,减少胃肠压力,预防胃溃疡 。同时 , 松子还含有促进脑成分的成分 , 可以增强脑细胞的新陈代谢,非常适合经常使用大脑的成年人 。
3、木耳
真菌中的树胶可以吸收残留在人体消化系统中的灰尘,杂质和放射性物质 , 并从体内排出 。它具有清胃,消食肠道,防辐射等功能,是老年人保胃的好产品 。
4、鱼类,贝类
这些食物含有丰富的蛋白质和钙,锌 , 硒等成分,不仅可以保护胃黏膜,还可以增强肝脏的解毒功能 。非常适合经常饮酒的人 。但是 , 鱼和贝类不能与啤酒一起食用,否则很容易引起痛风 。
5、绿色蔬菜
油菜籽和芹菜等绿色蔬菜富含膳食纤维和维生素,有助于人体消化吸收 , 增强肠胃蠕动 。
6、橄榄
橄榄具有清醒 , 清胃,促进食欲和饮食等一些症状,可有效改善饮酒后的厌食症 。它可以直接食用或用冰糖炖 。
7、低脂牛奶
低脂牛奶含有约一半的新鲜正常牛奶,其钙和B族维生素相当于全脂牛奶 。因此 , 成年人每天可以喝两杯低脂牛奶 , 这样可以保持胃和身体 。预防骨质疏松症 。
8、羊肉
羊肉不仅可以温暖脾胃,提高身体的免疫力,还可以清除头脑和视力,缓解过度使用眼睛引起的疲劳 。

###其它资料参考### 食疗养胃什么最好
食疗养胃什么最好,现在胃病越来越年轻化,很多年轻人平时饮食不规律 , 导致有了胃?。?很多人靠吃药来缓解疼痛,但是胃病是需要慢慢调养的,吃药只能解决一时的疼痛 。那么 , 胃病要怎么养呢?食疗养胃什么最好?来看看下面我整理的相关文章吧 。
食疗养胃什么最好1
1、山药
在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处 , 可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适 。
2、红薯
性平 , 味甘,补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏 。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥 。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的`作用 。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 , 与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
4、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲 , 助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。不过,菠菜草酸含量高 , 妨碍钙质吸收 , 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 , 或在烹煮前轻汆 , 除去草酸 。
5、桂圆
桂圆是对女性来说很多的食物,它可以调理女性的月经周期,治疗痛经的情况,虽然和荔枝的味道有点像又都是热带水果,但是和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
6、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素 , 可以明目养神 , 滋润肠道 , 护胃养脾 , 提高人体免疫力 , 还可以防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性 , 和肉一起炖最合适,味道也更好 。
7、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温 , 味甘 , 入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用 。同时 , 果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃 。
食疗养胃什么最好21、山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
2、桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥 , 调入桑椹粒和桑椹汁 。通便养胃、消暑清热 。
3、沙参米粥
北沙参,粳米,冰糖,水制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3~5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。
4、糯米麦粥
糯米500克,小麦600克煮成稀粥,食时加白糖 。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗 。

###其它资料参考###1、养胃吃小米粥、南瓜、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜最好 。
2、紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量 。
3、做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油 , 烧热后 , 放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成 。此汤具有护肝补肾强体之功效 。
4、注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 。
###其它资料参考###每天我们都要吃各式各样的食物,所有的食物都要经过胃肠道进行消化,所以一些不易消化的食物,就会损害我们的胃肠道 , 同时演化出多种疾病 。“病从口入”说的就是这个道理,吃下去的东西,好的会被吸收,坏的在排出同时正在伤害着我们的 健康,不尽早预防,后果很严重 。下面就介绍几种养胃食疗法 。
胃肠道疾病是胃肠粘膜的急性炎症 , 一般症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等 , 一般是由于饮食不当,暴饮暴食或食入生冷、不洁的食品导致的,给予流持饮食,多喝开水,严重者暂时禁食,症状缓解后可进稀饭 。
分享5种养胃食疗法
1、牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后 , 改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬约10-50分钟即成 。可直接食用也可根据口味加糖或盐 。
功效:补益气津养胃生肌 。适应气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者 。
2、红糖姜枣汤
原料:生姜5片,红枣10枚 。
做法:将红枣去核,洗净 , 姜片洗净,倒入锅中,加入清水,再加入定量红糖进行煎熬即可 。
功效:有温宫祛寒的功效,对寒凝胞宫导致的痛经很有效 。另外还有治疗驱风散寒,治伤风咳嗽 , 胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等症状 。
3、小米粥
原料:小米100克
做法:小米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,不停搅匀,继续用小火熬约10-50分钟即成 。
功效:小米粥相对大米粥来说淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高,也更易消化一些,帮助胃病患者增强胃肠道功能 。
4、山药炖羊
原料:山药1根,羊排适量
做法:羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒 , 闻到香气时加水,用大火炖二十分钟 。最后倒入山药和适量水,文火慢炖40分钟即可 。
功效:有温中散寒、健胃消食的功能 。
5、养胃中药汤
原料:桂枝10克,白芍20克,炙甘草10克 , 红枣10克,生姜10克 。
做法:桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克 , 红枣10克,生姜10克 。用3碗水煎成1碗水,分2次喝 。这是一款比较温和的中药汤剂,适合长期吃(例如每月2次 , 但不必要每日都喝) 。
功效:具有健脾益胃、助消化 , 对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助 。
以上食疗方最好现做现吃 , 不适合搁置,因为一旦被氧化,它们功能将改变,或者失去营养,大家可以尝试 。
###其它资料参考### 吃什么食物能够养胃?胃不好的人平时一定要注意自己的饮食,平时最好多吃一些具有养胃功效的食物,但是有些人不是很清楚什么食物养胃好 , 下面我就带大家看看吃什么食物能够养胃 。
吃什么食物能够养胃11、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃 , 通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌 , 增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。
2、牛奶
牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效 。研究发现,牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。虽然说牛奶具有很好的养胃功效 , 但专家提醒患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶 。
3、桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药 , 有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
4、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 , 可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
5、南瓜
《本草纲目》中记载“南瓜性温,味甘 , 入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用 。同时,果胶可保护胃部免受刺激 , 减少溃疡 。
6、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神 , 增强抵抗力,防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适 , 味道也更好 。
吃什么食物能够养胃29款养胃食疗护胃健康
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水 , 切片待用 。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖 。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用 。
2、神曲陈皮粥
神曲15克,陈皮10克,大米50克 。
将神曲、陈皮研为细末,放入锅中 , 加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁 。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天 。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消 。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克 , 生姜3片,红枣6个,猪肚250克 。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品 。猪肚用食盐搓擦,用水洗净 。红枣去核 , 生姜去皮、切片 。中火煲两小时,调味即可 。
功效:此汤可以调理胃寒的.病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用 。
4、苹果粥
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净 , 放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂 。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃 , 开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
5、胡萝卜粥
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝 , 沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮 。
功效:胡萝卜性味甘、平 , 具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用 , 此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良 。
6、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克 , 猪肚1个 。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内 , 加水炖熟,调味食用 。
功效:具有益气健脾、消食开胃的作用 。
7、北芪党参猪肚汤
猪肚半个 , 生姜4片,北芪15克 , 党参20克 。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用 。
功效:此汤具有健脾补虚的作用 。
8、黄芪党参内金粥
生黄芪15克,党参20克 , 薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克 。
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 , 加入鸡内金粉即可 。
功效:具有消食和胃的作用 。
9、党参薏仁莲子山药粥
党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克 。以上材料同煮成粥,
功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症 。

###其它资料参考###保持有节制的饮食是治疗胃病的关键,那么,养胃的食疗方法有哪些?下面我就带大家一起来详细了解下吧 。
养胃食疗方法推荐最佳的养胃食物推荐是小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等 。
1、枸杞(每日15-20克)、银耳、红枣(4-5个)、核桃(3-4个)都可零食或入菜
2、大枣生姜汤:大枣500克、生姜120克 。将生姜洗净、切片与大枣同煮至热 。每日服3次,每次用原汤炖热,吃大枣10余枚 , 姜1-2片,饭前饭后吃均可 。数次后煮枣汤渐甜 , 每次服此汤更好 。大枣能健脾温胃补血
3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,会刺激胃粘膜)
4、馒头很养胃,可以最为主食 。胃痛以软食为主 。如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等
5、饭前喝汤:汤最好饭前喝 , 饭后喝也会增加消化困难
6、木瓜适合胃的脾性,可以当做养胃食物,不过对于胃酸较多的人不要食用太多 。胃喜燥恶寒 , 除了冰的东西以外,其他寒冷的食物像绿豆沙等也都不宜多吃
7、橘叶汁:橘叶30克,煎汁饮
8、餐后苹果:每日餐后食苹果1只 , 坚持长期食,必收良效9.平时宜吃百合、藕、蜂蜜等
10、姜枣饮:生姜3片、法半夏6克、红枣2个 , 煎水饮
11、维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的作用,保护胃部和增强胃的抗病能力 。因此要多吃富含维生素C的蔬菜和水果
12、紫苏、生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克、生姜3片、红枣15克 。先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 , 与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟,然后将紫苏叶、姜片捞出来 , 继续用文火煮15分钟 。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用
13、萝卜羊肉汤:羊腩肉750克、白萝卜500克、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。将羊肉洗净、切成粗丝,白萝卜洗净切成丝 。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水 , 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入爱萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜即可出锅 。此汤补中益气、温胃散寒
14、参芪猴头炖鸡:猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净 , 以除苦味,再切成2毫米厚片待用 。把母鸡去头脚、剁方块、放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤 , 上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉煮熟烂为止,调味即成 。功效是:补气健脾养胃 。
15、胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒、猪肚1个、食盐、料酒、鸡精各少许 。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗) , 锅内注水 , 猪肚块(或丝)下锅 , 加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时加入食盐、料酒、鸡精即可使用 。此汤可在饭前饮用,胡椒性温热 , 有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效
16、桂枣山药汤:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉两大匙、砂糖1/2杯 。红枣软泡,山药去皮、切丁后一同放入清水中烧开,煮至熟软 , 放入桂圆肉以及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开即可关火盛出食用 。山药具有补脾和胃之功能桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用 。
健脾养胃粥介绍1、扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克 。
做法:以上四味加水共煮为粥 。
功效:适用脾虚人群 。山药补肺脾肾 , 益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益 。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿 。
2、莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米 。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净 。把原料同时放入锅中,加入适量水 , 一起温火熬制 。待开锅后变小火,再熬一会儿 。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠 。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症 。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡萝卜 。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块 。小米洗净 , 放入锅中加水煮沸后转小火 。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可 。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面 。
4、红薯粳米粥
材料:红薯两块,粳米适量 。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可 。
功效:红薯性味甘平 , 具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效 。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效 。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿 。
5、板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克 。
做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒 , 大米淘洗干净 , 备用 。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟 。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可 。
【食疗养胃 吃什么好】功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用 。
6、神曲陈皮粥
材料:神曲15克 , 陈皮10克 , 大米50克 。
做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁 。加大米煮为稀粥,每日1次 , 连续吃3-5天 。
功效:可健脾胃、助消化 , 适用于消化不良,食积难消 。
吃什么水果养胃1、黑加仑
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效 。黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质,具有抗氧化作用,特别适合那些肠胃不太好的人食用 。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病 。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质 , 对于调理肠胃有一定的功效 。石榴籽不太容易消化 , 肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来 。
3、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害 。
4、葡萄
葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿 。由于葡萄含有大量的酒石酸 , 因此能够起到帮助消化的作用 。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处 。
5、芒果
芒果是我们熟悉的一种水果,富含膳食纤维,营养价值很高,被誉为“热带水果之王”,云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见 。芒果性凉 , 味甘酸入肺、脾、胃经 。市场上多见的芒果西米露是很好的食物,多吃可以保护胃免受损伤 。
6、木瓜
众所周知,木瓜是女性所青睐的美容养颜佳品 。可是木瓜的养胃功效 , 你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,这对胃功能不好的人有很大的帮助 。
7、柚子
柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效 。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致 。
8、苹果
苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效 , 而且对降低血压血脂也有一定的作用,由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收,因此很多人都爱吃 。

###其它资料参考### 吃什么最养胃修复胃食疗方法
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吃什么最养胃修复胃食疗方法1
一、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱 。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少 。忌暴饮暴食 。
二、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
三、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。
养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘 。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 , 有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
紫菜南瓜汤
老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量 。
做法:先将紫菜水泡 , 洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅 , 加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中 , 加人佐料调匀即成 。此汤具有护肝补肾强体之功效 。
注意事项:南瓜性温 , 胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克 。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右 。
功用:滋养、消食 。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。
参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克) , 黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用 。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成 。
功用:补气健脾养胃 。健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等 。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳 。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧?。灰车餮覆』颊叩囊秤σ晕隆⑷怼⒌⑺亍⑾饰?,做到定时定量,少食多餐 , 使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒 。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用 , 以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关 。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定 , 避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康 。
吃什么最养胃修复胃食疗方法21、补肾养胃吃什么
1、山药枸杞粥
材料:山药、枸杞、小米 。
做法:所有材料洗净,山药去皮切小块 , 然后和小米分别用清水泡几个小时 。将小米和山药连清水一起倒入砂锅 。大火煮开后,转小火熬40—50分钟,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞(枸杞提前用温水洗净),再煮5分钟就好了 。
功效:此粥帮助人迅速恢复体力,消除疲劳,帮助新陈代谢,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效 。这款粥适合的人群非常多,比如肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等 。此粥可以以红糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜作用 。
2、紫薯黑米粥
材料:紫薯、黑糯米、红薯、枸杞、红枣、黑木耳 。
做法:把黑木耳泡发,红枣去核 , 其他食材淘洗 。紫薯、红薯切小块 。把所有食材放入电饭煲 。按下煮粥键,20多分钟后即可食用 。
功效:这款粥吃起来浓香可口,营养丰富 , 好消化易吸收,老少皆宜 。黑糯米的营养价值很高,有补血养气功效,含钙也高,有补骨健齿的作用 。常吃黑糯米还有补肾的作用 。紫薯富含硒元素和花青素 。硒是抗癌大王,易被人体吸收,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,紫薯纤维素含量高,能改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生 。
3、红枣糯米粥
材料:糯米、红枣、红糖等 。
做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半小时 。锅中放入适量水烧开 , 将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,再放入红枣 。用勺子搅动 , 使米粒不会黏在锅底 。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟 。开盖 , 用勺子搅动,再熬10分钟左右即可 。吃时加适量红糖 。
功效:有养胃补虚、补脾养血、补肾益气等功效 。
4、莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米 。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净 。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制 。待开锅后变小火,再熬一会儿 。煮粥时水要多放一些 , 不要使粥过于稠 。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症 。能健脾益气养胃,补肾固精 , 适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
5、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克 。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可 。
功效:补中益气 , 健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状 。
6、白术山药粥
原料:炒白术6克 , 淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克 。
做法:淘洗干净后与粳米共煮成粥 , 粥煮熟后加白糖调匀即成 。每日2次 。
功效:白术山药粥,健脾补肾 。一般脾胃较虚弱的 , 可喝些白术山药粥 。白术补脾热胃消食,山药可以调节人体免疫系统 , 枸杞则具有滋补肝肾的功能,三种材料搭配熬粥 , 能健脾补肾,强壮肌肉 。
7、栗子粥
原料:栗子150克 , 粳米100克,冰糖适量 。
做法:将栗子洗净 , 切口 。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜 。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火 , 加入栗子,煨烂成粥 。再加入冰糖 , 待冰糖溶化即成 。
功效:栗子也叫“肾之果,肾病宜食之”,具有健脾益肾,强筋健骨的功效 。尤其适合阳虚体质的人常食用 。栗子粥能补益肾气,健脾养胃 , 可用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者 。
8、龙眼肉粥
原料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量 。
做法:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖 。每日早晚各热服1次 , 不宜过量 。
功效:健脾养心,补血安神 。治心脾两虚 , 阳痿早泄,唇甲色淡 , 心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏 , 神疲乏力,下肢浮肿 。
9、五黑粥
原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁 。
做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上 。黑芝麻洗干净 , 将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开 , 然后改为小火焖1小时 。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟 , 粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可 。
功效:这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便 。含有丰富的微量元素和维生素 。更是难得的补肾佳品 。
2、养胃误区
1、认为长期喝牛奶对胃有好处
胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时,喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状 。这是因为牛奶可稀释胃酸,暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜 , 从而使人感到舒适 。但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了 。
临床实践证明,牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强 。胃?。ㄈ缥咐Q竦龋┗颊呷艚锌顾嶂瘟疲?就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害 。
2、认为经常喝粥对胃有好处
很多人都认为粥容易消化 , 能减轻胃的负担 。这种观点并不全面 。粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等食物相比是很软烂的,对胃的刺激性较小 。因此胃病患者可在发病的急性期经常喝粥 。但人们若长期喝粥则对胃没有好处 。
因为粥中的水分较多 , 会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化 。再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质 。人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的.唾液腺就不会大量地分泌唾液 , 因而也就不会有足够的淀粉酶出现 。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化 。另外,经常喝热粥更不可取 。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜 。
3、认为生姜对胃病患者有益无害
很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了 。专家认为,这种方法偶尔用之未尝不可,但不可长期应用 。这是因为生姜属于刺激性食物 。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状 。因此,胃病患者若想用生姜治疗胃病,应请中医师依据自身的病情采用合适的含有生姜的方剂进行治疗 。
4、认为吃点辛辣、油炸食物就没问题
辛辣食物能刺激食道的内壁 , 吃完后会有种令人讨厌的心痛 , 并且增加胃的负担 。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激 。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
此外炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病 。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化 。研究就表明 , 如果已经患有胃肠炎等方面的疾?。?那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状 , 比如反胃、腹泻等 。

食疗养胃 吃什么好

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