怎么给宝宝做胡萝卜汤

乳酪胡萝卜浓汤——让宝宝从此爱上胡萝卜怎么做?

怎么给宝宝做胡萝卜汤

文章插图
前言
胡萝卜,是最普通、最廉价的蔬菜,但众所周知它又是非常有营养的:具有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能 。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质 。
但无奈的是:有些宝宝非常讨厌胡萝卜那种特殊的味道,不论是榨汁、捣泥,还是做成馅料 , 全都没用,宝宝就是不合作!
现在,就教大家做一款颜色金黄,奶香浓郁的“乳酪胡萝卜浓汤” 。
它完全不同于以往的胡萝卜味道,并且,看着最后加入的奶酪片慢慢融化在热汤里,你的宝宝一定会好奇的胃口大开的,并从此爱上胡萝卜!
材料
主料:胡萝卜100g、洋葱30g、大蒜3g、奶酪片1片;
辅料:
淡奶油适量、法香(欧芹)适量、面粉1大勺、
盐适量、鸡粉适量、橄榄油适量
乳酪胡萝卜浓汤——让宝宝从此爱上胡萝卜
1
制作步骤:
胡萝卜切片,洋葱切丝,大蒜拍碎
2
【怎么给宝宝做胡萝卜汤】锅中加入少许橄榄油
3
爆香大蒜和洋葱丝
4
加入胡萝卜 , 翻炒几分钟
5
加入打匀碗水,煮至胡萝卜变软,关火稍微晾凉
6
倒入搅拌机,打成糊状
7
锅中另加少许橄榄油,加入一大勺面粉
8
小火将面粉炒出香味,微黄
9
倒入打好的糊,小火煮开,要边煮边搅拌
10
加入适量的盐和鸡粉调味
11
加入适量淡奶油
12
最后撒入法香碎搅匀即可
 , 盛入容器中 , 趁热将奶酪片放在上面,使其慢慢软化
13
其实,这道西式的浓汤同样适合全家食用哦!
中医认为常吃胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,对消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,
还有助于预防心脏疾病和肿瘤

这么多的好处,你还等什么,马上试一试吧!
14
将融化的奶酪片和汤搅拌均匀,即可享用这浓浓的美味了!
小贴士
胡萝卜不宜煮制时间过长 。
怎么给宝宝做胡萝卜汤

文章插图
胡萝卜的营养价值是非常高的,所以在这个时候我们也可以选择适当的去给孩子吃一些胡萝卜 。而小编也是建议各位家长 , 平时可以选择用胡萝卜制作成胡萝卜蔬菜饼,给孩子吃也可以,选择把胡萝卜做成一些汤给子喝,这样的话,也是能够让孩子更好的接受一些 , 并且能够让孩子吃的更大的健康 。
一、该如何制作胡萝卜汤?我们可以用鸡蛋或者是用其他的食物来帮助孩子制作胡萝卜汤,但小编建议各位家长最好是选择用牛肉去帮助孩子制作胡萝卜汤,这样的话也是会让孩子吃的更加的健康,像用牛肉可以给孩子制作成牛肉,胡萝卜汤平时炖的烂一些,然后给孩子喝的话,对于孩子身体也是有很大的好处 。我们可以把胡萝卜切成小块 , 然后把牛肉也切成小块,然后放在锅中煮,快要出锅的时候加入一些核桃油 , 或者是加入一些盐给孩子吃,也是非常不错的 。
二、胡萝卜饼 。很多的小朋友 , 如果是不太喜欢吃胡萝卜的话,我们也是可以选的制作胡萝卜皮拿给孩子吃,胡萝卜饼的制作方法也是非常简单的,首先,把胡萝卜清洗干净,然后擦成丝 , 加入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入一些适量的面粉,然后放在锅中进行煎就可以了 。像胡萝卜饼,看起来非常的可口,美味也是受到了很多小朋友的喜欢,所以我们也是可以选择去给孩子制作一些胡萝卜饼 。
三、总结 。平时大家也可以选择直接的把胡萝卜给压成泥,然后放锅上蒸给孩子吃,也可以把胡萝卜蒸熟之后,然后再去给孩子压成泥,让孩子吃这样的话,也是有助于孩子身体健康 , 而且这样的口感也是不错的,比较适合几个月大的孩子吃 。

###其它资料参考###主料
胡萝卜1根
宝宝辅食胡萝卜羹的做法步骤
宝宝辅食胡萝卜羹的做法图解11. 选择一根胡萝卜 , 去皮去芯 。
宝宝辅食胡萝卜羹的做法图解22. 将胡萝卜切成薄片,上锅蒸30分钟左右 。
宝宝辅食胡萝卜羹的做法图解33. 将蒸熟的胡萝卜片用料理机打成泥 。然后就可以喂宝宝啦 。我家宝宝超爱吃 。
###其它资料参考###洋姜胡萝卜浓汤
原料:
胡萝卜1根、洋葱1/3个
调料:
姜、蒜、芫荽、盐
做法:
1、胡萝卜洗净切粒,洋葱切丝 , 蒜头切小片
2、将胡萝卜加约150ml纯净水榨成胡萝卜汁备用
3、锅热放入一汤匙橄榄油爆香洋葱和蒜片,2分钟后将胡萝卜汁倒入锅内 , 放入2片姜煮沸后转小火至粘稠 , 根据个人口味放盐调味,最后以芫荽装饰即可
土豆胡萝卜汤的制作材料:
主料:土豆(黄皮)400克
辅料:胡萝卜250克
调料:香菜3克,盐5克,味精2克
土豆胡萝卜汤的做法:
1. 土豆削皮洗净,切成滚刀块;
2. 胡萝卜去皮洗净 , 切成滚刀块;
3. 香菜择洗干净,切成末;
4. 汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;
5. 煮半小时后 , 将土豆、胡萝卜捞出;
6. 用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;
7. 把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成 。
健康提示
1. 土豆,又名马铃薯,为茄科植物马铃薯的块根,既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富 , 味甘、性平,有和胃调中,健脾益气之功效 。
2. 土豆胡萝卜汤以土豆为主料,胡萝卜为辅料,功效二者相辅相成,共具和胃调中,健脾益气之效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤粗糙、消化不良等症,堪称脾胃保健汤中的姣姣者
龙骨胡萝卜汤的做法
龙骨胡萝卜汤 - 龙骨胡萝卜汤是常见的小儿营养食谱之一,那么龙骨胡萝卜汤怎么做呢?龙骨胡萝卜汤的做法有很多种,在这里介绍最常用的龙骨胡萝卜汤做法 , 详细的做法如下:
主料:龙骨,胡萝卜,白木耳.
辅料:生姜少量,料酒一勺,盐少量.
做法:1.龙骨,白木耳洗净,胡萝卜去皮切丁.
2.把主料,生姜,料酒放入沙锅中,加2.5公斤水,用武火煲开,再用文火煲2小时,加入少量的盐即可.
功效:味鲜色美,营养丰富,清肺解热.
鲫鱼胡萝卜汤
食材
2条 鲫鱼 1个 胡萝卜 2颗 芹菜 几片 生姜
1鱼先煎成金黄色
2胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮
3煮熟后加调味料,芹菜即可
4完成
注:龙骨是什么?
龙骨
【别名】陆虎遗生、那伽骨、生龙骨、煅龙骨、五花龙骨、青化龙骨、花龙骨、白龙骨 。
【拼音】LONGGU
【英文名】"Drgonsbones,Fossilizid,Drgon'sBone"
【拉丁名】药材OsDraconis(FossiliaOssiaMastodi)原矿物FossiliaOssisMastrodi
【功效分类】重镇安神
【考证】出自1.《本经》 。
2.《吴普本草》:龙骨 , 色青白者善 。
3.《雷公炮炙论》:龙骨,剡州生者、仓州太原者上,其骨细文广者是雌,骨粗文狭者是雄,骨五色者上,白色者中 , 黑色者次,黄色者稍得 , 经落不净之处不用 。
4.《别录》:龙骨,生晋地川谷及太山岩水岸土穴中 。采无时 。
5.陶弘景:龙骨,今多出益州梁州间,巴中亦有,骨欲得脊胫,作白地锦文,舐之著舌者良,齿小强,犹有齿形,角强而实 。
6.《本草图经》:龙骨并齿、角,今河东州郡多有之 。
7.《本草汇言》:尝过晋、蜀山谷,为访所产龙骨之处,岩石棱峭 , 溪径坟衍,则有磊磊如龙鳞,隐之如爪牙者 , 随地掘之,尽皆龙骨,岂真龙之骨有若此之多,而又皆尽积于梁、益诸山也 。要皆石燕、石蟹之伦 , 蒸气成形,石化而非龙化耳 。
【药材基原】为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨胳的化石 。
【药源分布】"动植物资源分布:分布于河南、河北、山西、内蒙古、青海、云南等 。药材产河南、河北、山西、陕西、山东、内蒙古、湖北、四川、云南、广西、青海等地 。动植物生态环境:生活在温暖环境中 。主要产于第三纪沉积岩(泥质岩、粉砂岩)及第四沉积物中 。经地壳活动 , 与砂、泥质混合堆团,结成化石或岩层 。"
【采收储藏】挖出后 , 除去泥土及杂质 。五花龙骨质酥脆,出土后,露置空气中极易破碎,常用毛边纸粘贴 。
本品为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨骼的化石 。
【各家论述】
1.《注解伤寒论》:龙骨、牡蛎、铅丹,收敛神气而镇惊 。
2.《纲目》:益肾镇惊 , 止阴疟,收湿气,脱肛,生肌敛疮 。涩可去脱,故成氏云龙骨能收敛浮越之正气,固大肠而镇惊 。又主带脉为病 。
3.《本草经疏》:龙骨味涩而主收敛,凡泄痢肠辟及女子漏下崩中,溺血等症,皆血热积滞为患 , 法当通利疏泄,不可使用止涩之剂,恐积滞瘀血在内反能为害也 。惟久病虚脱者,不在所忌 。
4.《本草述》:龙骨可以疗阴阳乖离之病 。如阴之不能守其阳 , 或为惊悸 , 为狂痫,为谵妄,为自汗盗汗 。如阳之不能固其阴,或为久泄 , 为淋 , 为便数,为齿衄、溺血,便血,为赤白浊,为女子崩中带下,为脱肛 。或阴不为阳守,阳亦不为阴固,为多梦泄精,为中风危笃,种种所患,如斯类者,咸得借此以为关捩子,而治以应证之剂 。
5.《本经逢原》:涩可以去脱,龙骨入肝敛魂,收敛浮越之气 。其治咳逆,泄利脓血,女子漏下,取涩以固上下气血也 。其性虽涩 , 而能入肝破结 。症瘕坚结,皆肝经之血积也;小儿热气惊痫,亦肝经之病,为牛黄以协济之,其祛邪伐肝之力尤捷 。其性收阳中之阴,专走足厥阴经 , 兼入手足少阴,治多梦纷坛,多寐泄精,衄血吐血,胎漏肠风,益肾镇心,为收敛精气要药 。有客邪,则兼表药用之 。又主带脉为病,故崩带不止 , 腹满 , 腰溶溶若坐水中 , 止涩药中加用之 。止阴疟 , 收湿气,治休息痢,久痢脱肛,生肌敛疮皆用之 。但收敛太过,非久痢虚脱者,切勿妄投;火盛失精者误用,多致溺赤涩痛,精愈不能收摄矣 。
6.《本草经百种录》:龙骨最粘涩,能收敛正气,凡心神耗散 , 肠胃滑脱之疾 , 皆能已之 。且敛正气而不敛邪气 , 所以仲景于伤寒之邪气未尽者亦用之 。
7.《本草求真》:龙骨功与牡蛎相同,但牡蛎咸涩入肾,有软坚化痰清热之功,此属甘涩入肝,有收敛止脱镇惊安魄之妙,如徐之才所谓涩可止脱,龙骨牡蛎之属 。白地锦纹,舐之粘舌者佳 。
8.《本草经读》:惊痫颠痉,皆肝气上逆 , 挟痰而归迸入心,龙骨能敛火安神,逐痰降逆,故为惊痫颠痉之圣药 。痰,水也,随火而生,龙骨能引逆上之火、泛滥之水,而归其宅,若与牡蛎同用,为治痰之神品 。今人只知其涩以止脱,何其浅也 。
9.《医学衷中参西录》:龙骨,质最粘涩,具有翕收之力,故能收敛元气,镇安精神,固涩滑脱 。凡心中怔忡、多汗淋漓、吐血衄血、二便下血、遗精白浊、大便滑泄、小便不禁、女子崩带,皆能治之 。其性尤善利痰,治肺中痰饮咳嗽 , 咳逆上气 。其味微辛 , 收敛之中仍有开通之力,故《本经》谓其主泻痢脓血,女子漏下,而又主症瘕坚结也 。徐(大椿)氏议论极精微,所谓敛正气而不敛邪气,外感未尽亦可用之者,若仲景之柴胡加龙骨牡蛎汤,桂枝甘草龙骨牡蛎汤诸方是也,愚于伤寒、温?。?热实脉虚 , 心中怔忡 , 精神骚扰者 , 恒龙骨与萸肉、生石膏并用 。龙骨既能入气海以固元气 , 更能入肝经以防其疏泄元气,且能入肝敛戢肝木,愚于忽然中风、肢体不遂之证,其脉甚弦硬者,知系肝火肝风内动,恒用龙骨同牡蛎加于所服药中以敛戢之,至脉象柔和,其病自愈 。愚用龙骨约皆生用 , 惟治女子血崩,或将漏产 , 至极危时 , 恒用煅者 , 取其涩力稍胜,以收一时之功也 。
10.《本经》:主咳逆,泄痢脓血,女子漏下,症瘕坚结,小儿热气惊痫 。
11.《别录》:疗心腹烦满,四肢痿枯,汗出,夜卧自惊,恚怒,伏气在心下不得喘息,肠痈内疽,阴蚀,止汗,缩小便,尿血,养精神,定魂魄,安五藏 。白尤骨疗梦寐泄精,小便泄精 。
12.《药性论》:逐邪气,安心神,止冷痢及下脓血,女子崩中带下,止梦泄精,梦交,治尿血,虚而多梦纷纭加而用之 。
13.《日华子本草》:健脾,涩肠胃,止泻痢 , 渴疾 , 怀孕漏胎,肠风下血,崩中带下,鼻洪,吐血 , 止汗 。
14.《珍珠囊》:固大肠脱 。
###其它资料参考###九个月宝宝已经开始吃辅食了,因为九个月单是奶粉是满足不了宝宝的肚子的 。很多宝宝都偏爱吃胡萝卜,胡萝卜的营养也是很丰富的,很适合宝宝食用 。那么九个月宝宝胡萝卜做法有哪些?
1.胡萝卜粥
宝宝九个月,是很适合吃胡萝卜粥的 。首先 , 需要准备一根胡萝卜 , 准备好米饭 。米要洗干净 , 最好洗两次,以免残留了一些农药 。胡萝卜皮也是不能留的,一定要洗干净,不能留沙子 。然后米和胡萝卜放在一起来煮,一般需要炖一个半小时的 。否则胡萝卜是不能烂的
1.胡萝卜汁
相信很多妈妈都不知道胡萝汁的好处吧 。首先是有很丰富的维生素的,其次是可以增强宝宝的抗病毒能力的 。胡萝汁是用榨汁机直接操作的,操作起来也是很简单的 。准备好胡萝卜 , 然后放进榨汁机 , 榨成汁就可以食用了 。
3.胡萝卜汤
胡萝卜汤的做法也是很简单的 。首先要准备好玉米 , 一根胡萝卜和一块小瘦肉 。全部放在一起来炖 , 炖到一个半小时之后就可以食用了 。但是注意不能太烫给宝宝吃,一定要等凉到温度适当了再给宝宝吃 。
###其它资料参考###下面介绍6道以胡萝卜为食材的辅食,妈妈可以在家做给宝宝吃哦 。
1、胡萝卜泥
适合月龄:6个月以上
食材:苹果100克,胡萝卜200克
做法:
1.苹果、胡萝卜去皮 , 研磨成泥状 。
2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀 蒸3分钟,晾凉后即可 。
2、胡萝卜蛋花粥
适合月龄:8个月以上
食材:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量
做法:
1.把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮 。
2.胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮 待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀即可 。
3、西红柿胡萝卜鱼羹
适合月龄:10个月以上
食材:西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克
做法:
1.香菇泡软,去掉蒂头,切成末 西红柿去皮 , 切碎;
2.胡萝卜去皮,洗净切片 将胡萝卜煮软,然后捞起压碎,胡萝卜汤保留 鱼肉蒸熟之后 , 去掉鱼皮和鱼刺,捣碎 。
3.将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中,将食材熬煮熟透,最后盛碗即可 。
4、胡萝卜鸡蛋饼
适合月龄:1岁以上
食材:小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、色拉油适量
做法:
1.鸡蛋打散,在鸡蛋液中加入牛奶;
2.再加入面粉拌成面糊;把胡萝卜丝加入面糊中拌匀 。
3.取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘即可 。
5、萝卜素丸子
适合月龄:18-24月
食材:豆腐120g,胡萝卜120g , 粉丝30g,鸡蛋1个,面粉120g , 盐适量
做法:
1.粉丝泡在清水中,发软,切小段 。
2.胡萝卜去皮,洗净,擦成细丝,切成小丁 。
3.豆腐用勺子戳成小块,尽量研碎 。
4.把粉丝段、胡萝卜丁、豆腐碎都放到面粉中,并打散鸡蛋也和在其中,加少许盐,搅拌均匀成面糊 。
5.将面糊用勺子舀成小团,放到热油锅中煎炸至金黄 , 捡出装盘即可 。
6、芹菜炒胡萝卜粒
适宜年龄:2-3岁
食材:芹菜250g,胡萝卜150g,香油、盐各适量
做法:
1.胡萝卜洗净去皮 , 切成小粒,备用 。
2.芹菜去叶,洗净 , 切成小菱形块 。
3.将芹菜入沸水中焯,捞出盛盘 。
4.芹菜块下热油锅炒,再倒入胡萝卜粒,一起煸炒 。
5.芹菜、胡萝卜炒熟后,加香油、盐调味 。
小贴士:胡萝卜吃太多 , 会使皮肤变黄 。此外,以胡萝卜做食材时,尽量不要或者少放醋 , 以免胡萝卜素的流失 。
###其它资料参考###胡萝卜也叫做红萝卜,由于其颜色为红色使得人们习惯称之为红萝卜 。这种萝卜的营养价值非常高,富含胡萝卜素,是补充身体的绝佳食材之一,红萝卜在生活中应用非常多,基本上可以用来制作各种美味佳肴,尤其适合用来制作美味的汤品 , 下面就来看看红萝卜汤简单做法有哪些呢?
红萝卜汤简单的制作方法一:
(1)将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内 , 加入水,上火煮沸约20分钟 。
(2)用纱布过滤去渣 , 加入白糖,调匀,即可饮用 。
特点:味略甜,营养丰富 。
制作关键:要选用新鲜的胡萝卜作原料 。操作时,要切碎、煮烂,去净胡萝卜渣 。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用
红萝卜汤简单的制作方法二:
材料:胡萝卜
做法:将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟,用细筛过滤,去渣取滤液,加5%糖(即按100毫升加5克糖的比例) 。
营养:富含碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形 。
营养价值:
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用 , 可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
以上就是对于红萝卜汤简单做法有哪些的讲解了,希望大家能够了解一下,多吃红萝卜有益于身体健康,因此,平时多买些红萝卜放家里面食用是比较好的选择 。
###其它资料参考###胡萝卜含有大量胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育等重要功效 。下面来分析6道小宝宝能吃的胡萝卜的做法:
一、胡萝卜泥
材料:胡萝卜半根
制作方法:
1、将胡萝卜洗净 , 切小块 。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮 。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可 。
二、胡萝卜粥
材料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至黏稠,最后加盐 。食谱备注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收 。
三、胡萝卜香蕉粥
材料:泡好的白米10g,胡萝卜10g,香蕉15g,水70ml 。
制作方法:
1、把白米磨碎 , 再加水熬成米粥 。
2、胡萝卜去皮后磨碎,香蕉磨成泥 。
3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中 , 再熬煮片刻即可 。
四、山药胡萝卜泥
材料:山药一根,胡萝卜少许 , 
制作方法:洗净、切小块备用;上蒸锅蒸熟山药和胡萝卜 在碗中将山药块和胡萝卜块用勺子压成泥,搅拌均匀即可;如果山药胡萝卜泥太稠厚,可以添加一些温水或米糊
五、胡萝卜土豆泥
材料: 胡萝卜一根,土豆小半颗
制作方法:将胡萝卜、土豆洗净切成小块 , 上锅蒸熟 取出胡萝卜块和土豆块压成泥,搅拌均匀;如果宝宝咀嚼能力较差,可以冲兑米粉
六、胡萝卜汁
材料: 胡萝卜1根、凉开水适量
制作方法:1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上 。2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟 。3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜 。4、放入搅拌机 , 加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹 。5、将胡萝卜羹过筛即可 。

怎么给宝宝做胡萝卜汤

文章插图

    相关经验推荐