炸红薯要炸多久 _红薯

地瓜炸多久能熟？

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地瓜通常以大火炸约4分钟就能熟，表面会呈现金黄色酥脆状。
炸地瓜的做法
炸地瓜先将地瓜去皮切成细条状洗净，要注意红薯去皮后不能在空气中放置太长时间，不然会氧化变黑，所以最好是现切现炸。待油温烧热后，用大火炸约4分钟至表面呈金黄色酥脆状即可。
地瓜的简介
地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。它肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料，而且块根耐贮藏，可调节蔬菜周年均衡供应。

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30分钟。
空气炸锅红薯需要烤30分钟，温度控制在200度左右，但要注意红薯大小不一样，应根据红薯大小来控制时间和温度，如果红薯比较大，数量多，那可以多烤几分钟，这样红薯才能烤熟。
空气炸锅烤红薯的方法：
1、选择适合烘烤的红薯，一般细长的红心红薯比较合适，口感甘甜、柔软、糯滑，非常美味。
2、清洗红薯，避免表面粘附土壤，由于空气炸锅加热过程中，会不断向红薯吹入地热空气，导致红薯失水。留下一些水可以使红薯尝起来不那么干。
3、用锡纸将红薯包起来或在锅底铺一层锡纸，避免弄脏空气炸锅，如果没有锡箔纸，忽略此步骤。
4、将空气炸锅温度调节200度，时间设定为20分钟。
5、时间到了后，将红薯翻过来，保持温度不变，再将时间调整10分钟。
6、用筷子戳红薯，如果很容易戳它，说明煮熟。否则，没被煮熟。需继续加热直到成熟。
7、如果想让红薯迅速熟，可以把红薯切成薯条大小，这样红薯大约20分钟内可以煮熟。

###其它资料参考###1、油炸红薯一般需要4分钟。
2、地瓜通常以大火炸约4分钟就能熟，表面会呈现金黄色酥脆状。炸地瓜需要先将地瓜去皮切成细条状洗净，要注意红薯去皮后不能在空气中放置太长时间，不然会氧化变黑，所以最好是现切现炸。待油温烧热后，用大火炸约4分钟至表面呈金黄色酥脆状即可。如果是炸拔丝地瓜的话，地瓜炸3分钟左右就可以了，这样可以使地瓜挂糖浆的时候成熟得刚刚好，保持最佳的口感。
###其它资料参考###1、炸红薯块需要5分钟左右。
2、红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
###其它资料参考###1、红薯通常以大火炸约4分钟就能熟，表面会呈现金黄色酥脆状。
2、番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
3、番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
4、番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
###其它资料参考###空气炸锅炸红薯片需要8-15分钟。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅炸红薯片的做法步骤
步骤1
红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。
步骤2
空气炸锅180℃预热5到10分钟。
步骤3
尽量将红薯片平铺进炸篮后放入预热好的空气炸锅，180℃8到10分钟，如果一次放的多建议10到15分钟。中间建议每隔三四分钟拿出来翻翻面，像掂勺一样掂一下。每个空气炸锅火候不一样，时不时暂停拿出来看下，拿筷子扎一下。
步骤4
出锅，香香哒。
空气炸锅的工作原理
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

###其它资料参考###设置200度30分钟即可。
主料：红薯4个。
辅料：无无。
空气炸锅烤红薯的做法
1、红薯洗干净。如下图所示：
2、放入空气炸锅炸篮里。
3、设置200度30分钟（中间翻面熟的更均匀）。
4、叮的一声后取出。
【炸红薯要炸多久】5、装入盘中。