电饭煲炖排骨要多久？？
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一个小时左右 。
电饭煲焖排骨的做法
主料；排骨500克 。
辅料；老抽10克、料酒15克、生抽15克、蚝油10克、葱姜适量、清水适量、熟白芝麻适量、奥尔良腌料30克 。
1、先把排骨放入凉水锅中，加入葱姜、料酒，进行焯水 。
2、水开后撇去浮沫，然后捞出来，再清洗干净 。
3、清水中放入奥尔良腌料，混合均匀 。
4、奥尔良腌料倒入排骨里面 ， 加入生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜 。
5、抓拌均匀 ， 盖上保鲜膜腌制一个小时 。
6、电饭煲里面铺上小葱和姜片 ， 再把排骨和腌制排骨的水都倒进去，开启电饭煲焖煮一个小时，中途翻一次面 。
7、出锅以后撒上白芝麻，就可以开吃了 。
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电饭煲炖排骨汤至少需要1个小时以上 。使用高压锅炖排骨相对时间较短，20分钟左右即可 。
排骨汤有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平 ， 入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
拓展资料1.中医认为 ， 排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
2.排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力 ， 让人精力充沛 。
百度百科——炖排骨汤
###其它资料参考###一般情况下，蒸排骨，高压锅是15分钟左右 ， 普通电饭锅大概是25分钟左右 。
蒸排骨（简易广东版）的做法 ：
用料：排骨，适量。生粉 ：适量。料酒 ： 适量。生抽 ：适量。老抽： 适量 。辣椒：适量 。蒜头 ：适量 。豆鼓：适量。糖 ：适量。
1、首先把排骨切好，洗干净沥干水备用 。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用 。
2、加入一小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小 ， 然后搅拌均匀 。
3、步骤2后加入适量料酒，大概一小勺这样子，主要是去除排骨的味道 ， 然后搅拌均匀 。
4、然后依次加入生抽、老抽、糖 。生抽大概淋过排骨就好，老抽如图，一点就好，主要是上色 。糖的分量也如图：
5、然后加入辣椒，这款辣椒酱和现剁的辣椒很像 ， 而且有点辣味，很好吃！没有的就用指天椒代替即可 ， 一样的好吃！
6、把切好的豆鼓和蒜头加入搅拌均匀即可 。
7、搅拌好了，可以蒸了 。我是放电饭煲一起蒸的，大概15分钟左右 。如果用锅蒸，水开之后放下锅蒸 ， 大概8-10分钟左右！具体看量 。
8、出锅了！香喷喷，绝对可以干掉两碗饭，赶快来试试吧！简单又方便，适合上班一族和懒人一族 。
小贴士：
为什么用量都是适量呢？因为每个人的口味不一样，广东人口味偏清淡 ， 一般用料少，如果味重的要适量加多一点点用料 ， 就一点点就好了 。不吃辣的就省略那一步 。生粉和糖最好不要省略，生粉是可以让排骨更嫩，糖是调味的，让排骨味道更鲜味 。
###其它资料参考###【电饭锅煮排骨要煮多久】根据锅的功率大概需要30到40分钟 。
炖排骨的做法：
1.把准备好的排骨洗净备用 。
2.煮排骨前要先把排骨用开水焯一下，具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可~也算是消消毒 。。
3.高压锅炖排骨放水不用太多 ， 刚刚没过排骨就好；这时加入八角、桂皮、盐、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片就可以了 。一般30分钟就可以，如果喜欢吃比较烂的排骨，可以再加5分钟左右 。
4.这个时候可以上白菜了，也可以用海带、也可以用土豆、都可以啦 。
5.用炒锅，把葱爆香 ， 然后加入白菜煸炒，放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水 。愿意的话放点豆腐也可以 。
###其它资料参考###电饭煲工作时间：
快煮一般在35分钟左右，标准煮40分钟左右，精华煮50分钟左右，灶烧饭50分钟以上左右，稀饭40分钟左右，粥/汤1.5-2个小时左右的呢~（铁釜电磁饭煲精煮饭口感更佳，前30分钟为泡米阶段，总时间在65-70分左右）
蒸米饭功能选择：标准煮、精华煮、灶烧饭
稀饭功能选择：稀饭、粥/汤
介个具体时间因添加的水量、米量、电压、电量、米质、气温不同均有时间偏差的呢~
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