用面怎么做小兔

怎样用面做兔子?

用面怎么做小兔

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怎么用面做小兔子方法如下:
用30度到40度的温水将干酵母和糖融化,静置5到10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团;将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大;发好的面倒在面板上揉一会,搓成长条后切成大小均匀的小剂子,擀皮放上枣泥馅;胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形,再切成小段状做眼睛备用 。包好馅捏出兔子的基本形状 , 头部两边插上眼睛;用剪刀剪个十字花作兔子的嘴,然后剪出兔子的两只耳朵;将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上再饧30分钟;冷水上锅,中小火烧开后蒸12分钟即可 。
用面怎么做小兔

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用面捏小兔子的方法:
1、先准备水和面粉 , 用水和面,发好面团,将面团切成同样大小的剂子 。
2、将剂子分成三分之二和三分之一两块面团,将小一些的面团搓成一个椭圆柱形,大一些的面团搓成一个长条的圆柱;将长条面团弯曲放在案板上,然后将椭圆面团压在长条圆柱上,放在中间 。
3、将长条面团的首尾两端塞入中间的孔内 。
4、将面团塞进去之后 , 将长条面团的首尾两端往出拽,将椭圆形面团的两端用手捏住 。
5、将面团反方向放置过来,兔子耳朵就出来了 , 用手将兔子耳朵竖起来整理一下 。
6、准备三颗小一些的红豆,放在下面面团的合适位置,两个眼睛和一个嘴巴 。
7、准备一根牙签 , 在兔子的两只耳朵中间分别压一条横线,这样用面就捏成一只小兔子了 。
面塑的相关内容:
面塑,是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后 , 用手和各种专用塑形工具,捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺 。俗称面花、礼馍、花糕、捏面人 。

###其它资料参考###【用面怎么做小兔】萌兔子的面点一直是超级简单的做法,三下两下就成功,看图立懂 。感觉比橡皮泥还好玩,和孩子一起做起来 , 做一窝小兔子 。
第一种萌兔子的做法:
小贴士:1.把面团均匀分成若干小块 。
2.各种揉面后,把前端揉长 。
3.快刀切出耳朵,翻转耳朵压在面团上 。
4.放上红豆装饰眼睛 。
第二种兔子的做法
小贴士:1.面团搓出长条 。
2.如图造型 。如果不能很好的粘合 , 稍微蘸水即可 。
3.快刀切出嘴巴和脚丫,刀背压出耳朵 。
4.红豆点出眼睛 。
不知不觉就做了这么多,剩下面团的用刀切成最普通的小卷子,放在温暖处,盖上布醒发20分钟左右 。
这次做的个头不算大 , 蒸了二十分钟停火 。再闷上三分钟在开盖取出就行啦 。
蒸熟了样子也不错,颜色微黄 , 杂粮加的不多,口感很松软 。这次变成小黄兔子,耳朵大大,红眼睛肥嘟嘟的非常萌 。

###其它资料参考###面食小兔子造型
食材准备:面粉,黑豆,筷子等
1,醒发好的面团,包上馅料,底部捏紧 。
2,成圆椎形,就是下面粗,上面细的形状 。
3 , 细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了 。
4,两个耳朵上在压出痕迹,有耳蜗的感觉 。
5,用筷子,在耳朵和身体接合的地方,夹一下,整体造型就好了 。
6,最后用筷子扎上眼睛和嘴巴,放上黑豆,贴士蝴蝶结就可以了 。
个人经验:这个小兔子造型比较常见的造型,操作起来也是很容易上手的 。大家也可以选自己喜欢的果蔬来做色彩,会更漂亮 。
面粉营养价值:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
功效与作用:
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经 。

###其它资料参考###用面粉捏制小白兔的方法如下:
准备材料,面粉适量、酵母一袋、红豆几颗;准备好温水,酵母打开倒入温水中化开,用面勺盛出适量面粉放入大盆中;酵母水倒入面粉中搅拌均匀,将面粉活成面团然后醒面 , 按照比例适当的添加面粉和水;将醒好的面团揉匀,让气孔排出,面团揉至光滑即可;把面团分成两等份,将其中的一个面团再次揉匀,分成大小相等的小面块;
把小面块搓成长条 , 和小手指粗细差不多;把搓好的长条对折,靠右边位置的要留的稍微长一厘米;按住顶端从下向上往里卷 , 卷一圈后顶端位置向外撇,并按扁长条头,当做兔子的耳朵;按上红豆当做兔子的眼睛,用刀在面团下面化开,划出兔子的腿;兔子形状的面团完成 。
扩展资料:面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食 。中国的面点小吃历史悠久 , 风味各异,品种繁多 。面点小吃的历史可上溯到新石器时代 , 当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品 。
到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点 , 如蜜饵、酏食、糁食等 。此后,随着炊具和灶具的改进 , 中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富 。出现许多大众化风味小吃 。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等 。此外,各地依其物产及民俗风情 , 又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃 。

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