剩余面包可以做成什么意思

吃剩的面包片还可以怎样制作,让小孩杜绝浪费呢??

剩余面包可以做成什么意思

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吃剩的面包片还可以怎样制作,让小孩杜绝浪费呢?针对工薪族也有家里有孩子上学的妈妈们而言 , 早上做早餐,最好是是时间简洁明了,操作方便快捷的,那大家今天就而言一下吃不完的切片面包用于做早餐,只需三分钟加一个小操作 , 就能够萌萌达 。接下来就同大家一起来说一下实际做法吧 。
一样还可以做些其他图案 , 我就用的饼干模具,将其用劲轻按出图案 。喜欢的朋友们一起亲手做下去哟 。【花样面包片】食物用材:吐司片适当磨具:饼干模具或是能够压花模具等制作过程:
步骤一取几块吐司片 , 与此同时准备好磨具,将其接通电源,将其吐司片开展开烤,挑选自己喜欢的焦黄情况来开展烤制,最多一分钟就可以 。在其吐司片上边用劲将其轻按出图案 。
步骤二将压好纹路的吐司片放进微波炉中 。块吐司片,与此同时准备好磨具,将其接通电源 , 将其吐司片开展开烤将其接通电源 , 将其吐司片开展开烤 , 吐司片适当磨具:饼干模具或是能够压花模具等 。挑选自己喜欢的焦黄情况来开展烤制,最多一分钟就可以 。
步骤四我很喜欢那类轻度焦黄的情况,左边是烤好的,一样还可以做些其他图案,最多一分钟就可以 。在其吐司片上边用劲将其轻按出图案我就用的饼干模具,将其用劲轻按出图案 。一起将按好图案的吐司片放进设备中 。
步骤五逐渐开展烤制就可以了 。烤好公布喽 , 这也是第一个压的图案 。这也是第二次压的图案 , KITTY猫图案的 , 直级酥香爽口哟 。上边图案大家可以随意充分发挥的哟 。有剩馒头片还可以那样操作的哈 。大家可以尝试做一下 。

剩余面包可以做成什么意思

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面包剩下后发干发硬,食不适口,弃之可惜 。这里介绍几种简便易行的方法,可使剩面包变美食 。
【剩余面包可以做成什么意思】一、西式点心“布丁”
剩面包150~200克(可做一大碗),猪油或黄油少许,果酱(或豆沙、白糖)、鲜牛奶(或奶粉、麦乳精、可可粉等)、白糖、淀粉、水果丁各适量 。
制法:先将剩面包切成l~1.5厘米见方的小丁,将1/2放入抹过一层油的大碗内,加少许水,使面包湿润而无多余水渗出,用勺稍压实后铺上一薄层果酱 , 再将剩余的l/2面包丁放在果酱上,加水使湿润,压实待用 。吃前将大碗放入蒸锅中蒸7~8分钟,趁热将做好的布丁坯扣在盘中 。用一小锅煮牛奶,加入淀粉、白糖,至稀糊状时浇在布丁坯上,并把水果丁放在牛奶糊上,香甜松软的布丁便做好了 。
还可自己调配,使布丁色香味更好 。如牛奶糊上加山楂糕丁、可可糊上加菠萝?。蛟诓级∨髦屑尤胨勺尤省⒑颂胰省⒐献尤实?。
二、炸猪排
将猪肉切成小片 , 先拌上干面粉 , 再裹上鸡蛋液 , 最后撒上剩面包烘干后擀成的碎渣,下入油锅中炸黄捞出,蘸辣酱油和香菇沙司食用 。
照此法,用虾仁代替猪肉,可做成炸虾排 。
三、西式汤菜
将剩面包切成小丁,用素油炸黄,用来做奶汁面包丁汤、番茄虾仁面包丁等 。还可将剩面包烘干、擀碎,加在肉末中,做成肉丸子 。这些汤菜含有面包之焦香,味道独特,诱人食欲 。
###其它资料参考###剩余面包的花样吃法可以烤着吃 。
面包也写作_包 , 一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
###其它资料参考###在宣传方面,我所接触的中高端面包店都表示,他们会在生产的当天卖完,一些保质期较长的糕点(比如一些水分含量低、保质期长的糕点)会在保质期前一天卖完,而在保质期到期前无法卖完的产品都会被销毁 。事实上,我只知道我所在的城市有两家面包店真正做到了当天销售的所有产品 。
经过调查,这两家面包店的产品价格非常高 。一个没有任何馅料的普通菠萝包的价格超过10元(在我的普通面包店大约4至5元) 。其次,为了减少浪费,每天对各种产品的产量控制非常严格,往往到了下午四五点钟就开始出现品种断货的现象;在这种情况下,每天打烊前仍有少量剩余,而这两家店选择的方案竟然是:让员工免费带回家 。其他中档面包店往往将产品保质期限制在三天 。他们处理过期面包的方式也不同:普通吐司重新烘烤、脱水、调味,做成酥脆的吐司;有些面包可以打碎、调味,做成新面包的馅料;低价处理;以礼品或捆绑销售的形式;有些甚至卖给某些工作室 。
我在一家连锁蛋糕店工作,我们工厂的面包蛋糕基本上分为裸体面包和包装面包 。裸体面包如果在一天内没有完成,就必须从货架上撤下来 。包装好的面包如果在三天内没有完成,也会被撤下 。所有这些面包将被送回工厂 , 作为垃圾扔掉 。其实没那么玄乎 , 你说的可能是不过夜的面包店,大部分面包经过冷却后都有一定的储存期,只是在正常的赏味期卖出,面包店无论多大的店面都会涉及到生产管理、库存管理等一些问题,最简单的是哪种产品没有补货,哪种材料就几乎缺货了 。
一般比较大的连锁店都会开一些过夜的店,这个店位置很好,销量也很大 , 有一些它卖的产品储存时间短 , 可以要做的就是计划及时补货,大部分都是可以放比较长的时间的这些产品都有,我知道大概有两种,一种是专卖店比较多,专卖店里面又分层次,我们就开一些折扣店来处理 。还有一种就是和当地的超市合作,以合理的价格卖给他们,虽然他们有销售预包装食品的资格 。

###其它资料参考###饼干不太可能 。剩的面包和蛋糕做饼干,我没试过 , 不知道有没有操作上的可行性 , 但就算可以,口感应该也能吃出来 。
剩的面包可以做:
三明治 。但因为三明治用的面包需要保持原味,所以对面包品质的要求还是比较高的,虽然会使用剩的吐司,但不会是离期限太近的 。
岩烧乳酪、枫糖切片 。这两种由于口味较重,可以很好地掩盖面包片本身的品质,所以会比做三明治的面包日期靠后一些 。
剩的蛋糕可以做:
木糠杯 。一般是用饼干做,但蛋糕回炉烤得又干又脆了再碾碎也可以 。
盒子蛋糕 。这个不用解释 。
梅朵维克 。(它的另一个名字叫俄罗斯提拉米苏,其实它真正的名字是梅朵维克)剩蛋糕不作主料 , 而是可以把烤干的蛋糕碾碎,然后撒在夹层里和沾在表面作酥粒用 。
大店会不会这么干不知道,小蛋糕店是肯定有这么干的 。
###其它资料参考###检查面团状态,取一小块面团慢慢撑开,如果可以拉出很薄的能透光的薄膜,但薄膜强度不够,很容易撑破,撑破后破口边缘不光滑,这时面团已经达到扩展状态,这种状态要给面团排气整形了,这时可就要万分温柔的对待它,越轻柔越好,可别跟有弹性的面团较劲 。
曾在把所有的材料按牛奶,鸡蛋,白糖,盐 , 食用油,面粉,发酵粉的顺序,一次放进面包机之中 。使用揉面功能至结束,在面包机发酵后,放入吐司盒,放入烤箱中进行二次发酵 。在烤箱里放一碗开点儿,这款面包机最好的地方是内桶形状很规整,烤出的吐司漂亮 , 又有独立搅拌和烘烤功能,适合有一点儿基础的烘焙爱好者,我用过的朋友2千多的松下,它的菜单大部分是一键式的 , 当然贵一个视频里看过,说过度的整形会将揉好的面团筋拉断 。我就觉得面团经历了第一次发酵后好像有甜土司大都不盖盖子,咸吐司大都盖上盖子烤制 。吐司面包的发酵方法一般采用一次发酵法和二次发酵法,欧美大多数国家采用三次发酵法 。今天和大家分享一款二次发酵的吐司面包吧 。
这是一款甜面喜欢吃吐司面包,每次去超市都要买上一点 , 毕竟外面买的孩子吃着也不放心,自己在家做,制作简单又好吃,我有用手拿着面团使劲的往桌子上摔,然后将面团的两端向上折起来,用手揉成椭圆形的面团,接着用手拿着面团重复甩、摔、揉的动作 。直到面团揉成表面光滑状,用手拉伸出现平整的薄膜并且薄膜破空的时候也会在家给孩子做着吃,孩子们都很喜欢吃,下面就来分享一下吐司面包的制作方法 。

###其它资料参考###俗话说的好,面包糠可裹万物 。最简单的做法就是买一块腌制好的鸡排,裹上一层面包糠,放到油里炸至两面金黄,隔壁小朋友都馋哭了 。今天我来告诉大家一个更好吃的!那就是,面包糠炸香蕉!
香蕉又被称为快乐食品 , 帮助大脑制造一种化学成分,刺激神经系统,给人带来欢乐、平静的信号,人们喜欢吃香蕉,不仅是因为它的美味,还有它给人们带来心情上的愉悦 。所以炸香蕉又健康,又美味 。
首先我们要准备食材:香蕉若干只、鸡蛋3个、面包糠50g、面粉30g、淀粉20g
第一步:把香蕉去皮 , 中间切断 。
第二步:把鸡蛋打散,把切好的香蕉蘸蛋液,然后裹上一层淀粉 。把带有淀粉的香蕉再一次蘸蛋液,然后裹上面包糠 。
第三步:将香蕉下锅 , 炸志两面金黄,然后捞出装盘即可 。
炸鸡翅
首先需要准备原材料、适量的鸡翅和面包糠、胡椒粉、蚝油和盐,如何使原材料更简单?其实那个做法也没有特别复杂 , 看到这里自信倍增了吧,我们一定很成功,会做很好吃的面包糠鸡翅膀 , 自己做好吃的,然后尽情享受,这是多么棒的事情啊 , 好像看到了多次成功的面包糠的鸡翅,行动吧
将鸡翅洗净后在表面切下2、3刀,放入刀中深一点 , 之后容易入味,切后将鸡翅放在盘子里,然后在鸡翅上撒上盐、胡椒粉和蚝油 , 用手均匀抓鸡翅让鸡翅和食材充分接触,这样在鸡翅和食材准备好后,腌制20分钟左右就可以了 , 为了使鸡蛋变成蛋液,丰富口感 , 在鸡翅的外层均匀地卷上玉米淀粉、蛋液和面包的米糠 。
接着开始烤鸡翅,将包有面包糠的鸡翅放在锡纸上,全部放入烤箱,根据食材的选择方法和家里的设备适当设定温度和时间,经验一般在200度烤25分钟左右即可,烤到鸡翅处会有新鲜的香味 , 鸡翅的外皮非常酥脆,鸡肉的肉质非常柔软,请务必尝试一下 。
###其它资料参考###吐司面包,大伙儿很了解的食材 。现在的吐司面包好像成长了一般,不会像我们之前见到那般质朴无华,伴随着一些知名品牌对吐司面包的营造,香甜又漂亮的吐司面包应运而生,特别是所谓“欧包”,在表面左右了大时间,在口感上多放点了许多原材料,促使欧包变成职场白领们竞相品味拍照留影的“网红产品” 。
可是,吐司面包的销售量上来了,烘焙店还要承担一个问题 。每日做出来吐司面包,确实都可以售出吗?终究吐司面包并不是什么名贵的食材,加上如今吐司面包市场竞争这么剧烈,就算你家吐司面包做的美味 , 越来越受欢迎,但会出现几种吐司面包没卖出去状况,那这些剩下的吐司面包,应该怎么处理呢?
实际上 , 一家烘焙店对吐司面包是不是过期界定,并不是吐司面包是否过去了食品保质期,反而是吐司面包的绝佳服用期 。如同日本对各种食材的概念一样 , 在生鸡蛋上也有2个时间,一个时间较近,是鸡蛋的最好抢鲜期 , 另一个时间很远,是鸡蛋的保质期 。在最好抢鲜期以内,食材的口味是最佳的 。
因此吐司面包最关心的就是这样的时间 。由于面包是一种不宜久放的食材,只需放进第二天,面包的口感和口味就变差 。因此当日并没有卖光的吐司面包,一到晚上一般会减价清理掉,到第二天,这种吐司面包已不合适摆放在货架上 。假如吐司面包超出保存期,那样更不应该被用来出售 。
所以那些专业出售吐司面包的门店 , 要确保自己卖出去的吐司面包,从公布到卖出间的时间不会超出24钟头,乃至更专业的烘培师会到吐司面包出炉的情况下,记录下来吐司面包出炉的时长,用于提示别的工作员 , 留意这种吐司面包的质保时长 。假如到达时间还没有售出,那样根据折扣,或者买一送一的形式,刺激性消费者选择 。
如果还卖不掉呢?你就把吐司面包融合下去,有人际关系店主,会联系上了养猪厂得人 , 把这些被认定为损毁的吐司面包收回去,拿去做饲料 。虽然有点消耗,但是也是不得已而为之,并且回收利用吐司面包时,这种吐司面包都需要事前撕掉,避免收吐司面包的人把吐司面包二次售卖出来 。
实际上,许多店面都是会弘扬人文情怀,让员工将吐司面包带回去吃,或者取走送出去,但是这是行不通的,终究换成谁,天天都吃面包,吃一段生活也会觉得腻,不想吃 。因此吐司面包最终报废了,也会被拿来当做饲料 。假如门店周边有生态公园,那样这些将要过期的面包,就会被拿来喂食或者喂鸟,可以说是喂饱了附近微生物了 。

###其它资料参考###1、面包糠炸鸡翅
(1)买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时 。
(2)把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水 。一个鸡蛋取蛋白打散 。
(3)每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠 。
(4)锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起 。
(5)再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了 。
2、脆皮香蕉
(1)将鸡蛋磕入盘子中打散 , 然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊 。
(2)香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形 。
(3)将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊.
3、南瓜可乐饼
(1)南瓜、土豆蒸压成泥备用 。
(2)锅烧热,把黄油放入烧至溶化 。放入洋葱末炒软 , 再放入猪肉末炒至变色 。
(3)把炒好的馅料拌入南瓜泥中,加调味料拌匀 。将混合好的馅料搓成圆球状 。
(4)再压成饼状 , 依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠 。
(5)把炒好的馅料拌入南瓜泥中,加调味料拌匀 。
(6)将混合好的馅料搓成圆球状,再压成饼状,依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠 。
面包糠
是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等 。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
【做法】
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后 , 再经过均匀粉碎而来的 。
【作用】
一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性 , 能起到外表焦(酥)香的效果 。
###其它资料参考###生活中有很多的人都喜欢吃面包,因为面包是经过烘烤才做成的,并且也是属于一种甜品 , 所以说非常受大家的喜欢,尤其是一些女生 。那么你有没有想过,每天面包店都会烘烤很多的面包,如果卖不完了,他们会怎样处理呢?
我们要知道,面包的种类有很多种,对于那些蔬菜肉类的面包,面包店会在两天的时间内卖出去,有的时候上午没有卖出去 , 他们就会在下午的时候进行打折销售 。因为有很多的人都喜欢占便宜,所以说,打折销售就可以使他们的产品卖得更快 。但是对一些全麦 , 大麦以及黑麦的面包就不同了 。这种面包是可以放很长时间的,所以,说购买这样的面包的时候一定要留心注意,因为你可能会买到一个时间非常久的面包 。
有的面包店则会采用“重熔再造”的办法,把那些过期的面包重新制作 。我有一次很晚的时候和朋友一起逛街 , 正好就路过了一家面包店,当时看到他们剩了很多的面包,就很好奇他们该怎样处理这些面包 。然后就发现他们没有把面包扔掉,而全部装在了一个机器里面,当时我和我的朋友就震惊了,因为从来都不知道还有这样的操作 。
只不过一般情况下 , 面包店是不会采用这样的方法的,因为要买一个这样的机器,是需要花很大的价钱的 , 而过期的面包不是很值钱,再加上“重熔制造”的面包,口感也不好 。所以说他们是绝对不会买这种机器,我们可以放心的吃面包 。

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