曼迁的茶怎么样

普洱茶哪个地方产的最好??

曼迁的茶怎么样

文章插图
普洱茶生产的地方是云南 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡 。
扩展资料:
普洱茶分为生茶和熟茶 。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味 。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群 。
多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚 。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘 。
参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变
参考资料来源:百度百科-普洱茶

曼迁的茶怎么样

文章插图
曼糯古树茶后期转化空间较大 。以勐海茶区香韵表现最突出的曼糯头春古树来发酵熟茶,MFT9.0工艺的加持,激扬了曼糯的高香,汤感绵糯,苦涩清晰爽利,同时得益于观茶坊首创的双层控温控湿、清洁化独立体普洱茶发酵室,设置个性化发酵方案,使其茶性鲜活,后期转化空间较大 。
###其它资料参考###元代李京所著的《云南志略》中 。书中说:“六大古茶山,一曰攸乐,二曰莽枝,三曰革登,四曰倚邦,五曰蛮砖 , 六曰曼撒…
易武(漫撒)普洱茶口感特点:汤水柔和饱满,口感清甜,水路细腻,苦涩感不显 , 韵味较好 。有“茶中皇后”的称号 。
易武的七村八寨 。所谓的“七村”指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;“八寨”是指刮风寨、(瑶/汉)丁家寨、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼撒寨、新寨 。
倚邦普洱茶口感特点:倚邦古树茶因为有中小叶种原因 , 苦味很淡,涩比苦略显,回甘较快 , 香气独特,微有蜜韵 。其中曼松茶苦涩不显 , 汤质甜滑饱满,杯底留香幽长 。
倚邦古茶山属象明乡管辖,它西接革登茶山、东南邻蛮砖茶山,东边与曼撒茶山隔河相望,是六大古茶山的最北边,海拔在1000—1960米 , 多数在1300-1400之间 。它包括曼拱山、曼松山、倚邦正山、嶍崆山、架布山五座小山 , 大多为中小叶种茶树 。
蛮砖(亦称曼庄)普洱茶口感特点:汤质饱满厚滑,山野气韵较强,杯底留香,回甘快而持久,苦涩较轻,喉韵深沉 。
蛮砖古茶山属于象明乡管辖,西北与倚邦茶山相连,东面与曼撒茶山隔河相望,海拔大多在1100—1300米之间,出名的村寨包括:八总寨、蛮砖、新曼拱、小曼竜、么连寨、曼林、瓦竜、曼迁等11个村寨 。
革登普洱茶口感特点:山韵明显,苦涩较弱 , 回甘较好,滋味顺滑 。
革登古茶山属象明乡安乐村,它西连莽枝山而偏往莽枝山东北方向,东接倚邦茶山,南邻蛮砖茶山,海拔在1080—1500米 。
革登茶王山曾经有一棵古老高大的茶王树,在今新酒坊寨子的后面 , 在今山神庙垭口公路边约200米的山顶上,现在的茶王树遗址旁边有在2004年普洱茶古茶山国际学术研讨会组委会敬立的“茶祖诸葛孔明公植茶遗址”,这棵茶王树在民国的时候仙逝了 。这里出名的寨子有:新酒坊、直蚌村、马鹿塘、菜园河等地 。
莽枝普洱茶口感特点:与革登茶类似,茶气稍逊 。苦涩较弱,回甘较快 , 杯底香较好 。
莽枝古茶山属象明乡安乐村管辖,与攸乐茶山隔江相望,东北连革登茶山 , 海拔在1100—1500米 。包括安乐、秧林、曼丫、红土坡,董家寨、牛滚塘一、二组七个小组组成 。曾有记载,先有牛滚塘、后有普洱府之说,其辉煌可见一斑 。现在的牛滚塘已经被移民填平之后盖上了民房 。其中牛滚塘竜垛和曼丫还有很多生态不错的古茶树 。
攸乐普洱茶口感特点:和易武相近但苦涩略重,回甘较好,山韵明显,汤感略薄 。
攸乐茶山隶属于景洪市管辖,是唯一一个不在勐腊县境内的古茶山,其海拔在950—1400米之间,这里生活着基诺族,出名的茶山在龙帕和司徒老寨,主要有茨通、曼亚老寨 。
###其它资料参考###倚邦茶区有倚邦 , 曼松,架布,曼拱等山头瓦龙 。
倚邦古茶区地处西双版纳州景洪市勐腊县北部的象明乡 , 总面积360平方公里 , 茶区内共有19个少数民族寨子和许多至今依然名播海内外的著名山头,例如倚邦,曼松,架布,曼拱等著名山头茶都隶属于倚邦茶区内 。
明清之时 , 倚邦茶叶进入宫廷,随即被皇家看上,从此终明清两朝数百年间一直是皇家贡茶的重要输出点 。
###其它资料参考### 我们在日常生活中可以听到很多茶的名字,比方说冰岛五寨、老班章这种出名的茶叶 。其实,很多的茶都是以当地寨子村子的名字去命名,你知道被命名的茶产地出自哪里么?我们今天就先来谈谈普洱茶的三大产区以及茶区的各个茶山 。
西双版纳产区
1、易武茶山
名寨:麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨、落水洞
2、倚邦茶山
名寨:曼松、架步、曼拱
3、蛮砖茶山
名寨:曼迁、曼庄、曼林
4、莽枝茶山
名寨:红土坡、秧林、曼丫
5、布朗茶山
名寨:老班章、老曼峨、新班章、吉良
6、贺开茶山
名寨:班盆、广别老寨、老曼竜、新曼竜
7、革登茶山
名寨:值蚌、新发
8、攸乐茶山
名寨:司土老宅、龙帕、亚诺村
【曼迁的茶怎么样】 9、南糯茶山
名寨:半坡老寨、拔玛、石头老寨、姑娘寨、多依寨
10、巴达茶山
名寨:曼郎、曼帕纳、曼迈
11、勐宋茶山
名寨:那卡、保塘旧寨
12、帕沙茶山
名寨:中寨、新寨、帕沙老寨
临沧产区
1、勐库茶山
名寨:冰岛、地界、老南魄、小户赛、懂过、糯伍、坝歪
2、凤庆茶山
名寨:香竹箐
3、邦东茶山
名寨:昔归、邦东村、曼岗
4、永德茶山
名寨:忙肺、忙波、汉家寨
5、白莺茶山
名寨:茶房、二嘎子、本山
普洱产区
1、景迈茶山
名寨:大寨、忙景
2、景谷茶山
名寨:秧塔、苦竹山
3、邦巍茶山
名寨:邦巍、帕寨
4、宁洱茶山
名寨:困鹿山
5、镇沅茶山
名寨:千家寨

###其它资料参考###挺好的 。
如果喜欢未被过度人为开发的地道的自然风光,这是最佳的去处 。茶村有万亩古茶园片区是以千年万亩古茶园和8个少数民族村寨为依托的核心区,重点开发千年万亩古茶园、中华茶祖山、糯干傣族风情傣寨和翁基布朗族古寨,是展示民族文化和体验茶文化的主要景区 。
在此特别提醒准备去古茶林的茶友,因为这里的茶树普遍超过300岁,不少还都是800岁以上,棵棵比人高!高山出好茶,云雾在山间缭绕,眼前的茶村似一片绿色海洋,闭上眼睛,空气中有细细茶香 。
###其它资料参考###地理位置:景洪勐宋茶山位于西双版纳景洪市勐龙镇勐宋村,即景洪市最南端 , 也是云南纬度最低的古茶区 。
茶山简介:景洪勐宋村委会下辖,大寨、曼加坡坎、曼卖窑、曼加干边、曼窝科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加脚等10个自然村 。勐宋村居民大多是僾伲人(哈尼支系),曼伞村老寨是布朗族,曼迁老寨附近的古茶园还存有十分年迈的古茶树 。勐宋古茶树多分布在海拔1500~1800米之间的山区、半山区丘陵地点 , 因森林覆盖率高达70%,土壤以红壤为主,表层土壤肥沃,气候温和,降雨始终,光照适宜,较为有利于茶树生长,形成优质茶青 。
茶叶特点:景洪勐宋条形肥厚壮实,芽头露毫油亮;冲泡后,滋味浓烈,入口即苦 , 但可化开;品饮中后期滋味较佳;香气独特,回甘绵长;耐泡且久泡有余香 。
###其它资料参考###曼崂是古代茶马古道的起点
“古六大茶山”茶马石板古道起点,西南端是攸乐茨通,正南端是象明曼林或曼崂 。
象明曼林,现在的象明彝族乡,是普洱茶的故乡,茶文化渊源流长,名扬海内外的清朝茶马古道从象明乡横穿而过 , 享誉天下的古六大茶山在象明境内就有四山,即:倚邦、蛮砖、革登、莽之四大茶山 。
瓦竜应该是象明曼林其中一个产普洱茶的地方
古六山中 , 名出易武,茶出象明 , 目前象明产茶量最大的是蛮砖茶区,我们就从蛮砖讲起:
◆曼砖古茶山,又称蛮砖 , 现称“曼庄”,为普洱茶古六大茶山之一,东接易武,北连倚邦,位于今勐腊县象明乡南部蛮砖古茶山现称曼庄古茶山,包括现在的曼庄和曼林两个村委会,面积约300平方公里 , 清代有茶园2万多亩 。
◆崇拜诸葛亮的当地茶山人传说,诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖,于是这里称为埋砖,后又演绎为蛮砖;另一个说法为傣语中曼庄意为大寨子中心之村,因曼庄过去是土司头人们经常聚焦末会商议解决各种事务的地方,故称曼庄 。
◆《本草纲目拾遗》、《滇系》记载:普洱茶产悠乐、革登、倚邦、蛮砖、莽枝、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味较胜 。
◆《版纳文史资料选辑》4,第17页写到,五大茶山的由来:倚邦的曼松山、曼拱山、曼砖山,牛滚塘的半山 , 易武山、曼腊半山,合计五山,在加上悠乐山 , 即为古六山 。从其中不难看出曼砖为倚邦所管辖 。
◆“曼(蛮)砖”一词,自明末清初以来,几乎涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散记等 , 都会提到 。
曼庄大寨、么连、瓦竜、八总寨、小曼竜、曼林等地方,从易武出发,走S218国道 , 岔入象仑公路,途经曼迁、八总寨、象明,最后到曼林 。

曼迁的茶怎么样

文章插图

    相关经验推荐