乌龙茶夏天能喝吗 乌龙茶夏天需要放冰箱吗？
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1 乌龙茶夏天能喝吗可以适量地喝一些 。
乌龙茶属于青茶中的半发酵茶，是一种中性茶，其性质介于绿茶和红茶之间，乌龙茶中含有一定的茶多酚、儿茶素等活性物质，对人体来说具有一定的清热作用 ， 饮用后能够加快人体的新陈代谢，从而可以带走人体内的多余热量 。
而且乌龙茶品尝后齿颊留香 ， 回味甘鲜，所以在夏天天气比较热的时候是可以适量地喝一些的 。
2 乌龙茶夏天需要放冰箱吗可以放也可以不放 。
乌龙茶本身的质地比较干燥 ， 几乎不含有水分，并不是很容易变质，平时只需要将其用袋子密封好 ， 置于马口铁罐内，然后将马口铁罐置于阴凉、通风干燥处保存就可以了 。
但如果天气气温实在是比较高，而且湿度也比较大的话 ， 那么也可以将乌龙茶置于冰箱中保存，但是因为冰箱门总是开开合合，容易产生水汽，所以乌龙茶在冰箱内保存的时候也要主要做好防潮措施 。
3 乌龙茶放冰箱冷藏还是冷冻建议冷藏即可 。
冰箱冷冻室内的温度一般都在零下18℃左右，温度是比较低的，可以延长食物的保存时间，但是对于茶叶来说如果温度过低的话，会急速地抽干茶叶中的水分，使茶叶过干而变得易碎 。
此时不仅会影响到乌龙茶的外观 ， 而且还会在一定程度上影响乌龙茶的口感，所以一般情况下是不建议将乌龙茶冷冻保存的，只需要冷藏就可以了 。
4 乌龙茶什么季节喝比较适合一年四季都可以适量喝一些 。
乌龙茶属于一种中性茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制作而成的，其性质平和，一年四季当中任意时间都是可以适量地喝一些的 。
在夏天喝乌龙茶的话可以清热解暑 ， 春秋天喝的话可以生津止渴，而冬天喝则可以促进消化，因此建议可以根据个人的需求以及方便的时间来进行饮用 。
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夏天茶叶的保存分为两种，
一种是绿茶、黄茶、清香乌龙茶等 ， 需要用铝箔袋密封 ， 并装入铁罐，放入冰箱冷藏即可 。
二是白茶、普洱茶、黑茶、炭焙程度较高的乌龙茶适宜常温存放，存放时注意避光、防潮、防异味，置于书架或茶室等阴凉处存放即可 。
###其它资料参考###1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶叶数量少而且很干燥 ， 也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中 。(在这里需要注意，除了清香铁观音和绿茶之外的茶叶是不能存放在冰箱里的 ， 会影响茶汤口感，甚至是茶叶损坏 。)
2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙 ， 并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果 。
3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏 。
4、保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内 ， 盖好瓶塞 ， 用白蜡封实，再用胶布封好 。
###其它资料参考###夏季炎热潮湿，很多东西都会发霉变质如果储存的方法不对的话，茶叶也不例外，茶叶要是保存不当的话，对于想要长期储存茶叶的茶友来说 ， 那一定是一个损失，茶叶发霉变质的话，就是存放的再久也不能变成老茶，那么茶叶应该如何储存比较好呢？
1、绿茶
绿茶是一种未发酵的茶叶，保质期也是比较短的，那么对于绿茶的储存是很重要的，对于茶叶有自带的容器也是最好的，如果买的散装的茶叶话，需要用一些容易装茶叶，锡瓶、瓷瓶、玻璃瓶都是可以的，绿茶最好的保存方式就是放在冰箱里，尤其是像龙井这样的香气比较高的茶叶，如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右如果是未开封的茶叶，想保存一年以上 ， 则应放入冷冻室 。
2、乌龙茶
乌龙茶一边就是常温干燥放置就可以的 ， 乌龙茶这样的茶陈化变质的速度是比较慢的，而且也是相对容易储存的茶叶，只要在通风、阴凉、干燥的环境中就可以，放在冰箱反而会导致茶叶的霉变 。
3、普洱茶
普洱茶可以算是最好保存的一种茶叶，对于普洱茶的保存不用过于担心，最好在室温保存，不用特意放在什么地方，通风干燥，不要在太阳底下暴晒就行 。
不同种类的茶叶，在夏季的存放方法也有差别 。绿茶最容易变质，保存需额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用塑料袋套好放入冰箱内；红茶、乌龙茶陈化较慢，只需避光和避免串味就好了，不过清香型的乌龙茶却需要和绿茶一样好好保存；黑茶和普洱茶都是越陈越香的，只需通风保持干燥，避免串味便可 。
###其它资料参考###空调做青是乌龙茶品质形成的关键阶段 。控制温度20℃左右，湿度70%的条件下做青，掌握“轻摇青，薄摊青、长凉青，轻发酵”的原则，应注意以下几点：
1、环境控制
①青间适宜气温20~22℃，湿度在70%
②青间气温低于22℃，湿度低于75%时，可不一定开空调做青
③青间气温超过23℃时，需开机调至“制冷”功能，温度设置在18-~20℃做青
④青间气温在23℃以下，而湿度高于75%时，只需用开机“除湿”，当两项指标都超过时，调至连续运行功能
⑤若遇上阴雨天气，或鲜叶未经晒青，可用风扇配合吹软 。
2、做青技术
①一般来说，“轻晒青重摇、重晒青轻摇”，
茶芽嫩小的轻摇，粗老的重摇，摇青机的速度应
控制在每分钟20转以内
②轻摇青：摇青次数2?~3次，每次摇青时间为传统摇青时间的l/2：第一遍筛1.5分钟，第二遍筛3分钟，两次间隔1小时 。经过1.5分钟后，筛第三遍，要求筛至香气显现，并且最好在晚上12点前完成第三遍 。
③薄摊青：每次摇青后，均采取薄摊青，每次筛叶量不超过0.5公斤 。
④轻发酵：至做青结束，每个叶片仅10%左右形成红边红点，叶色稍泛黄，茶香显露，即可进行炒青 。
3、做青技术的掌握
空调间内制茶要求干茶色清翠绿，汤色碧绿清亮，清香高锐，在整个制茶过程要尽量降低外界条件对叶绿素的转换、破坏，重点是减少湿热作用对叶绿素的破坏 。所以做青技术要求：青叶气味转清香，青叶摊青致平伏甚至略皱缩且茶香轻露 。做青后，可先试炒、试泡 。试泡时，第一遍要观察香气是否显露，第二遍要等30分钟之后，如果不会出现“红水”，方可杀青 。
###其它资料参考###三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 。三伏天喝什么茶比较好呢?下面请随我一起了解下 。
【乌龙茶夏天怎么保护】 1、绿茶
绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶 。夏天喝绿茶能消暑降温 。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能 。夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分 。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效 。
喝绿茶还对抗辐射有好处 ， 所以不单夏天喝绿茶好，长期面对辐射(如电脑辐射)的人士一年四季都可以喝绿茶 。
绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶 。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶 。
2、黑茶
著名药理学家、湖南省“芙蓉学者”特聘教授、中南大学临床药理研究所副所长刘昭前教授 。刘教授认为，夏天宜于喝黑茶，黑茶凉喝，好处颇多 。
黑茶清理肠胃 。安化黑茶是清凉之饮，能迅速消暑散热又是真正的健康之饮，边疆牧民“宁可三日无粮 ， 不可一日无茶一日无茶则滞，三日无茶则病” ， 就是因为安化黑茶有消食去腻 ， 清理肠道功效，夏天人肠胃负担重，喝黑茶对保持肠胃畅通十分有益 。安化黑茶被誉为“体内的清道夫” 。
黑茶补充营养 。中医谈到，一年当中，夏至之后 ， 入秋之前 ， 是天气最炎热的时节，也是人体营养流失最严重的时节，应慎进补，重饮食调养 。安化黑茶是不错的调养品，它富含营养物质，能快速补充人体水分，消暑清凉，同时健脾利胃 ， 保证人的正常工作和身体健康 。
黑茶治疗肠炎 。刘昭前教授说 ， 夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，再者，食物中细菌滋生 ， 食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等 。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶 。
黑茶降脂减肥 。美容专家谈到 ， 黑茶能减肥众所周知，安化黑茶减肥功效尤其显著 。想用黑茶减肥，最好是喝刚泡好的浓茶 。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，会有意想不到的显著效果 。
3、红茶
红茶是一种发酵茶 。红茶中的茶多酚很少 ， 但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质 。红茶香气浓郁，夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效 。
由于茶多酚的含量少，红茶对胃的刺激性不大 。红茶喝法很多，夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜，治疗胃溃疡都有一定的效果 。
要提醒大家的是，夏天喝红茶不宜放凉喝 ， 每次喝到茶水剩1/3时可续水，以每杯3次为宜 。
4、乌龙茶
乌龙茶属清茶，是一种半发酵茶 。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分 。饭前饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解 ， 有减肥的功效 。
乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶 。大多数人夏天都可以喝乌龙茶，乌龙茶茶叶粗老 ， 冲泡时要用100℃的沸水 。
5、白茶
您是否听说过白茶?它与绿茶一样，也是一种不经发酵的茶 。我国江苏等地有产白茶，以溧阳白茶最为有名 。与绿茶相比，白茶没有炒青和揉捻的过程 。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。
白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用 。白茶还能有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡 。
夏天喝白茶还可防中暑，白茶中多种氨基酸，具有退热祛暑的功效 。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康 。
6、普洱茶
普洱茶对减肥有奇效，特别是小腹处的脂肪 。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升，饭前饭后各一杯 。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽 。
普洱茶性温和醇厚，适合体寒之人 。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用 ， 长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效 。
温馨提示：
肠胃虚寒，吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质，夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶 。
###其它资料参考###乌龙茶，福建北部著名的武夷岩茶大红袍，也可以细分成许多不同类型的茶 。例如:水仙、肉桂以及各种颜色等 。有很多种 。让我和你一起学习乌龙茶的功效和作用 。
乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶，特点是叶心青绿，边缘红边，俗称绿叶红边 。
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等 。
有红茶的醇厚 ， 但涩味比红茶强 。
有绿茶的清新，没有绿茶的涩味 。其香气浓郁持久，饮后留香 。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效 。
乌龙茶的功能1.降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压 。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的机会降低血压 。如果他们喝两杯，可以增加到65% 。不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，提高膳食脂肪的吸收 。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚 ， 结合运动和均衡饮食，可以促进减肥 。
2.护肤抗衰老:1985年10月，王泽农教授到安溪茶乡考察时 ， 写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶如铁观音，能延年益寿，保持六根清净 。黄金桂 ， 一种新的名茶，堪称保护心脏的灵丹妙药 。服用几千年后，看起来很美，能治百?。?说明乌龙茶有护肤抗衰老的作用 。
3.抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用 。
4.它还有防止蛀牙的好处 。
乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，是中国几大茶类中独具特色的一个茶类 。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶 。乌龙茶是一种品质优良的茶叶 ， 由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成 。
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵茶，以透明的琥珀色茶汁为特征 。其实乌龙茶只是一个统称，还可以细分成很多不同种类的茶 。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、色钟、适合海鲜的铁观音，等等 。
早春茶如何经营？1.除草松土:茶园经过4-5个月的雨雪天气，土壤已经板结，长出了一些草 。此时，土壤温度较低 。因此，在春茶开采前对茶园进行除草松土，有利于松土，提高土壤温度，割除杂草，减少水分和养分的消耗，促进春茶的早期发芽 。除草一般在2月底3月初进行，深度10-15cm 。
2.施用催芽肥:催芽肥的施用时间宜早不宜迟 。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入 ， 每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟粪肥2000-2500公斤 。施用后，覆盖土壤 。对于不能开沟施肥的茶园，下雨天可以撒尿素 ， 用竹竿摇动茶棚，让肥料落到土里 。三 。修剪:修剪最好在2月底到蛰刺前进行 ， 最迟不要超过3月10日 。因此，经过一个冬天的休眠，茶树的茎和根储存了更多的养分 ， 修剪后很容易恢复 。另外，早春气温升高，修剪下来的枝条不容易被冻坏 ， 劳动力也不紧张，很容易掌握 。茶园一般提倡轻修剪 ， 即剪去去年秋梢(绿梗)，保留春夏梢(红梗)，剪去2-3cm左右 。如果树冠受冻，要根据受冻的程度进行修剪 。修剪宜浅不宜深，以免剪掉一些还能发芽的枝条 。对于不冻采名茶的茶园 ， 春季修剪可以改为春茶结束后修剪，以便采摘早春茶叶 。
四 。防冻:早春气候异常，气温忽暖忽冷 。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利 。早春时节，要时刻关注当地天气预报，做好预防晚春感冒的措施 。寒潮预报发布后，对于早生萌叶的茶园，要集中人力抢收幼嫩叶片，减少冻害损失 。在易受冻的迎风坡茶园，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶铺棚 ， 寒潮过后及时揭去覆盖物 。茶树遭受冻害后，必须根据冰冻情况采取相应的护理复壮措施，使茶树尽快恢复树势 。
动词（verb的缩写）清沟排水:春天雨水多 。如果茶园排水不畅 ， 茶树易受涝害和根腐?。?导致茶芽延迟，产量降低 。所以要及时开沟排水，疏通排水沟 ， 保证地下水位在1m以下，这样雨停了茶园就干了，不会有水了 。
不及物动词补充叶面肥:3月上旬 ， 气温超过12℃时，可利用茶叶的吸收功能，在根外补充肥料 ， 促进茶树早期发芽，提高产量，改善品质 。可采用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精 。
###其它资料参考### 夏天喝乌龙茶的好处
乌龙茶(oolong tea)，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多 ， 是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后 。品尝后齿颊留香，回味甘鲜 。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶” 。
夏天喝乌龙茶的好处
1、消脂减肥
夏天喝乌龙茶对于肥胖界的人来说最大的好处就是消脂减肥 ， 处于绿茶与红茶之间的乌龙茶，当然也蕴含了两种茶的功效，此茶中所含成分最多的就是茶多酚，进而帮助促进脂肪的分解 。
2、调理肠胃
乌龙茶是一种很好的中性茶，在炎热的夏天 ， 你还在烦恼肠胃不好吗?多喝乌龙茶可以缓解一些事物对肠胃的刺激哦，达到养胃的好处 。
3、清热解毒
发挥乌龙茶的好处，最好是在炎热的`夏天，中性的乌龙茶具备了清热解毒的功效，而且可以加快人体新陈代谢，从而带走体内多余热量，所以很适合夏天饮用 。
4、抗病毒
夏日面临着多变的天气和温度 ， 要小心防感冒哦，多喝乌龙茶就可以摄入大量的儿茶素 ， 进而起到抗氧化作用帮助增强抵抗力达到抗病毒的好处 。
乌龙茶
