蟹棒炒多久熟 _放入

螃蟹炒要几分钟才能熟？

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螃蟹要爆炒大约5分钟到八分钟才能熟。
具体炒法：
油、料酒、姜片、葱白、辣椒、盐、淀粉、蒜瓣、葱段。
螃蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩。
碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉，并抖去多余的淀粉，放一旁备用。
锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型，并把扎好的螃蟹捞出。
锅里放入备好的佐料爆香之后，把螃蟹也放下去炒，接着放入盐和料酒炒。
最后放入少量水和葱段煮至收汁，出锅里撒入葱花即可。

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一般放入沸水中煮1~2分钟即可。不过需要注意的是，撕掉外层塑料薄膜会让你吃起来更舒服。该产品还可直接食用，用作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。
蟹棒属于鱼糜制品(也叫海洋仿生食品) 。鱼糜制品是以各种海鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的海洋深加工食品。它的食物类型包括蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼火腿、鱼肠和虾饼。
蟹粮加工主要有两个流程。成品的形状和肉质不同，但味道基本相同。一种是将鱼糜裹成薄片，蒸熟、烤熟、划线后卷成卷。成品展开后，可将鱼沿条痕撕成细条，做成蟹棒；另一种是直接把鱼糜填成圆柱形，然后煮熟。在这款产品中，在成型前将预制的人造蟹肉纤维添加到配料中。目前，国内外市场大多是第一蟹棒产品。
###其它资料参考###前言
炒蒜苗是我家常吃的一道菜，一般情况下是用肉丝来炒，今天想用蟹棒炒一下试试味道，没想到出锅时味道很香呢~~看来有时候把食材稍稍改变一下，倒能更显美味~~
材料
主料：蒜苗250g、蟹棒100g；
辅料：油适量、生抽适量、葱适量
蒜苗炒蟹棒
1
用刀把蟹棒切成片状
2
蒜苗切成长段
3
热油爆香葱花
4
把蒜苗放入
5
炒至蒜苗断生
6
放入生抽翻炒
7
之后再放入蟹棒
8
翻炒两分钟就可以出锅了
小贴士
1把蟹棒切成片状容易炒熟
2淋入生抽后就不要再放盐了，蟹棒本身也有咸味
###其它资料参考###1、蟹棒蒸金针菇
材料：金针菇100g，蟹棒150g，盐3g ，味精2g，香油4g，米醋3g，香葱3g 。
做法
⑴将蟹棒撕去包装，金针菇切去根部后洗净，将香葱切圈。
⑵金针菇放入加盐的开水里氽烫一下，然后摆在盘子里，上面放蟹棒。
⑶蒸锅内放水，大火烧开，盘子入蒸锅，中火蒸五分钟。
⑷蟹棒撕成丝，金针菇每颗与每颗之间也要撕开，加盐、味精、香油、米醋、香葱拌均即可。
2、蟹棒炒西兰花
材料：西兰花1大颗，蒜头4粒，切成蒜蓉，冻蟹棒6-8条，金宝鸡汤1/3罐，油盐适量。
做法
⑴西兰花在沸水中烫一烫。
⑵快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒，加入蟹棒炒2-4下即可。加水160毫升左右，加1/3罐鸡汤，煮3分钟左右。
3、豆角炒蟹棒
材料：西季豆(豆角)500克，蟹棒5条左右，中个洋葱1个，蒜蓉2汤匙，油适量，鸡粉1/2汤匙，盐少许，水4汤匙。
做法
⑴四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水中煮5分钟左右，沥水备用。
⑵快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱下少许盐炒软，再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道，再加蟹棒炒匀，再用生粉水勾芡即成。
4、脆炸酿蟹柳
材料：虾胶300克，日本蟹棒6条(约重60克)，面包糠100克，生油75克，芫荽5克。
做法
⑴将日本蟹棒用刀一开二。虾胶挤成12粒。
⑵将蟹棒分别酿在虾胶中，虾胶表面粘上面包糠备用。
⑶烧镬落油烧至150℃，放入酿好的虾胶炸浸至浅金黄色至熟，捞起盛于碟中排好，再拌上芫荽便成。
###其它资料参考###一，蟹棒炒芦笋
主要材料：芦笋250克，蟹棒1盒，蒜头1个，盐4克，料酒1汤匙。
1，芦笋洗净切成小段备用。
2，大蒜去皮切成薄片。
3，锅中放入水和二克盐大火煮开，把芦笋焯水，焯水后过冷水并沥干水份。
4，热锅热油放入大蒜片翻炒出香味。
5 ，放入芦笋翻炒均匀。
6，放入蟹棒，加二克盐和一汤匙料酒大火翻炒均匀出锅。
7 ，成品。
二，蟹棒芝士吐司
主要材料：土司1片，切达黄芝士2片，蟹棒3根。
1，吐司切片备用。
2 ，铺上两片芝士片。
3，再铺上蟹棒，微波炉打一分钟即可。
4，成品图。

###其它资料参考###1、主料：蟹棒、红柿子椒、青柿子椒。
2、辅料：姜、蒜、葱、盐、料酒、鸡精、生抽。
3、蟹棒切段，柿子椒切小块，葱姜蒜切好。
4、油八成热时放蒜姜出香味后下入蟹棒。
5、蟹棒熟的快然后放柿子椒加盐、鸡精、生抽、料酒。
【蟹棒炒多久熟】 6、翻炒均匀出锅前放上葱花一道美味的「双椒蟹棒」就完成了。