关于猪骨花生粥的做法不知道大家了解多少会多少呢?下面就让小编来告诉你猪骨花生粥怎么做 。
猪骨花生粥的操作步骤配料: 。米1杯
。猪骨
。花生1杯
。干贝2粒
。油
。盐
。五香粉
。水-操作:准备工作:
1 。猪骨入水大火烧滚 。
2 。倒掉水,洗净猪骨上残留的泡沫,抹干水分 。
3 。用盐和五香粉腌过夜 。
4 。干贝用温水浸软,撕成缕 。
5 。米用水浸2小时,再用1茶匙油和1/4茶匙盐腌半小时 。
猪骨花生粥的具体做法【猪骨花生粥的做法窍门 猪骨花生粥的做法】1 。冲干净猪骨上的香料,抹干水分 。
2 。烧热锅,下少许油,把猪骨煎成金黄色 。
3 。米,猪骨,花生,干贝,和12杯水入锅 。
4 。大火持续烧滚5分钟,中火煮20分钟,再小火焖4小时 。中间要经常搅拌,撇掉浮油和泡沫 。-营养价值:大米-大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降
排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙
花生-花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有中国坚果、绿色牛奶和素中所属菜系:美味粥汤-【所有美味粥汤
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