西葫芦是一年生蔓生草本植物 ， 原产自北美洲 ， 喜欢湿润的生长环境 ， 成熟的西葫芦呈绿色和黄色 ， 含有丰富的维生素C、葡萄糖 。笋瓜是一年生粗壮蔓生藤本植物 ， 原产自印度 ， 喜欢温暖、日照时间长的环境 ， 根茎比较粗壮 ， 颜色呈白色、黄色 。
西葫芦与笋瓜的区别
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【笋瓜西葫芦区别吗 西葫芦与笋瓜的区别】
性质不同
西葫芦是一年生蔓生草本植物 ， 原产自北美洲南部 ， 在19世纪中期从欧洲引入中国 ， 西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质 。笋瓜是一年生粗壮蔓生藤本植物 ， 原产自印度 ， 在中国南北地区都有大量种植 ， 果实可以作为蔬菜 ， 种子还能用来榨油 。
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外形不同
笋瓜叶柄呈圆柱形 ， 一般长20厘米左右 ， 根茎粗壮 。笋瓜的瓜皮颜色一般呈白色 ， 有明显的斑点纹理 ， 削皮后的果肉呈白色 ， 也有一些比较成熟的笋瓜呈黄色 。西葫芦一般颜色比较绿 ， 也有一些比较偏黄 ， 西葫芦中间的瓜瓤比较多 ， 在做菜的时候 ， 要讲瓜瓤都去掉 。
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生长环境不同
笋瓜是喜温的短日照植物 ， 耐旱性强 ， 对土壤要求不严格 ， 但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好 。西葫芦喜湿润 ， 不耐干旱 ， 高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病 。对土壤要求不严格 ， 砂土、壤土、黏土均可栽培 ， 土层深厚的壤土易获高产 。
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