【马来糕怎么做 马来糕制作步骤】
文章插图
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1、牛奶或水加入红糖搅拌均匀 。加入鸡蛋再次搅打均匀 。筛入马拉糕粉、加入酵母再次翻拌均匀 ， 形成光滑面糊 。
2、倒入模具中在温暖处发酵 。
3、发酵至两倍大 。
4、放入蒸锅，大火烧开后转小火蒸20分钟 。
5、焖5分钟后取出稍晾凉即可 。
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