南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法


南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法

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【南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法】
南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法

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1、准备好南瓜,切片 。
2、切片上锅蒸八分钟 。
3、蒸熟后,放入适量糖,比自己口味稍微甜些,因为之后还要加糯米粉 , 然后压碎成浆糊 。
4、加入适量面粉,搅拌 。
5、这步是最费时间的,刚开始一点点加入面粉搅拌,直至很粘稠 。
6、然后继续加面粉,用手揉成不粘手的光滑面团 。
7、分成小团,手上沾干糯米粉 , 把南瓜团压成饼状 。
8、上下沾好芝麻待用 。
9、锅内放入少量油,文火慢煎,不断摇晃锅身,让南瓜饼受热均匀 。
10、翻面,摇晃,南瓜饼有蓬蓬的感觉就好了 。
11、出锅 , 味道超级棒,脆脆的,糯糯的 , 香甜顺滑 。

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