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【酸辣粉皮汤怎么做 做粉皮的步骤】
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1、鲜粉皮3张,香菜5克,竹笋片10克,米醋15克,胡椒粉3克,酱油8克 , 精制盐1克 , 味精2克,熟猪油12克 。
2、将粉皮切成1厘米宽,5厘米长的条;取大汤碗,放入胡椒粉、米醋和香菜 。炒锅置旺火上,下肉汤、笋片、粉皮、酱油、盐、味精烧沸,加入熟油,冲入大汤碗里即可 。
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