![酸辣粉煮多久会熟 5分钟左右熟](http://img1.jingyanla.com/240223/19294152c-0.jpg)
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【酸辣粉煮多久会熟 5分钟左右熟】
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1、一般开水下锅烧开改小火煮五分钟然后焖两分钟就可以食用了 。
2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾 , 放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干 。
3、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑拌松弛,以免粘连在一起 。
4、将木耳撕成小块,香菜洗净切成段;青红椒去蒂去籽洗净后 , 切成4cm长的细丝;大蒜去皮 , 捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥) 。
5、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中,调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油,搅拌均匀,撒上葱花即可 。
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