【酸辣白菜土豆丝 做酸辣白菜土豆丝的步骤】
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1、将土豆洗净去皮,并切成丝,放入碗中用清水泡一下,捞出待用 。将圆白菜洗净,并切成丝,待用 。
2、烧锅倒油烧热 , 下入干辣椒丝爆香 。接着,合入圆白菜翻炒一下 。
3、然后,合入土豆丝,加点盐调味翻炒至断生 。最后 , 加点醋、鸡精炒匀,即可 。
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