文章插图
文章插图
1、碗仔蒸糕的做法 。20g蔓越莓干切碎待用，红糖过筛取50g，将160g粘米粉、50g红糖、8g泡打粉拌匀 。加入140g清水，翻拌至无颗粒糊状，加入20g蔓越莓干碎拌匀 。封保鲜膜静置10分钟，在碗仔里刷上薄薄的色拉油防黏 。将面糊倒入碗仔内约9分满，蒸锅大火烧开水后，放入碗仔 。保持大火蒸12分钟左右即可出锅 ， 红糖蔓越莓碗仔蒸糕就做好了 。
【碗仔蒸糕怎么做 碗仔蒸糕的小贴士】2、碗仔蒸糕的小贴士 。用小碗的话，发糕的开口会更大更漂亮 。一定要沸水上锅蒸，中途也不能开盖，否则就发不起了 。
相关经验推荐
- 怎么做简单糖果 制作糖果的注意事项
- 八宝莲子粥怎么做 步骤告诉你
- 普通紫薯饼怎么做 普通紫薯饼做法简述
- 草莓做果冻怎么做 草莓果冻做法
- 简便纸扇子怎么做 简便纸扇子做法简述
- 街上炸鸡块怎么做 鸡肉的价值
- 香菇肉馅怎么做鲜 有什么技巧
- 卤蒜苔怎么做 蒜苔肉卤怎么做
- 中长款皮衣怎么搭配好看女 中长款皮衣怎么搭配
- 没领结婚证有孩子怎么要回彩礼