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1、冲菜250g、酱油适量、盐适量、辣椒油适量、糖醋适量、味精适量 。
【凉拌冲菜的做法步骤 凉拌冲菜的做法窍门】2、冲菜洗干净切碎；倒入烧热的锅中翻炒两下；接着出锅放入有盖的容器里，密封放几个小时；再次打开味道已经很冲了，放入碗中；放入各种调料，搅拌均匀即可 。
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