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1、洗茶的方式主要有两种,一种方法是把茶叶投入茶壶或茶杯中后 , 往里面注入适合此茶温度的开水 , 并用茶匙快速搅拌,3~10秒后倒掉茶汤,即可把茶中杂质去除干净 。
2、另一种方式则是将茶壶或茶杯中注满开水,然后用盖子将茶汤表面的浮沫轻轻刮掉,这种洗茶方法具有一定的局限性,仅限于带有盖子的茶具使用,并且洗茶效果尚未可知 。
【正确喝茶前洗茶的方法,正确喝茶前洗茶的方法步骤】3、不论用何种方式洗茶,都要注意洗茶时间,发酵程度越轻,质地越细嫩的茶叶 , 洗茶时间越短,反之洗茶时间则越长 , 又或是储存时间越长的茶叶,洗茶时间越长 。
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