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1、材料：凉粉适量、肉丝适量 。
2、将豌豆凉粉切成条状 。
3、锅内倒油后放入葱花爆香 ， 加入肉丝快炒后放少许老抽 。
4、加入红椒干和青椒稍炒下，把切好的凉粉块放入 。
5、一两分钟后放入食盐出锅即可 。
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