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1、橘子虽然是南方水果 , 如果短时间不能吃完,也最好冷藏 。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏 。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较?。?而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒 。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差 。
【沙糖桔吃不完怎么保存 沙糖桔吃不完怎么保存好】2、一般情况下,在四川、重庆等离产地较近的地方 , 柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右 。
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