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【新鲜鸡蛋用开水煮多久能熟 鸡蛋要水煮多久可以熟】
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1、烧开水后 ， 将生鸡蛋放入开水中，煮5分钟左右就熟了，此刻煮的鸡蛋吃起来尤其细嫩 ， 营养成分也特别高 。
2、煮鸡蛋的正确做法是清洗鸡蛋，冷水放入鸡蛋，用大火煮开 ， 再换中火煮6、7min，熄火，一分钟后取下鸡蛋再换冷水降温，这时候鸡蛋就煮好了，既不会消耗时间，又能保持鸡蛋的新鲜和营养 。
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