文章插图
文章插图
1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用 。
2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀 。
【酸菜鱼香豆腐的做法 酸菜鱼香豆腐的做法是什么】3、锅烧热后倒入油，先放入姜,蒜末炒香 。
4、倒入豆瓣酱，炒出香味后 ， 倒入2勺水或高汤 。
5、再倒入豆腐块炒匀 。
6、再倒入事先调好的鱼香汁 ， 大火煮至收汁即可 。
相关经验推荐
![百变大侦探大魔术师真相是什么？大魔术师剧本杀凶手答案分享[多图]](http://img1.jingyanla.com/220425/21364I431-0-lp.jpg)
- 酸菜鱼的方法 酸菜鱼的方法简述
- 内酯豆腐和豆腐的区别是什么 内酯豆腐和豆腐的区别
- 灌香肠的配方比例
- 怎么做酸菜鱼火锅 做的时候需要加入什么
- 正宗的酸菜鱼怎么做 正宗的酸菜鱼做法
- 酸菜鱼黑鱼的做法 做酸菜鱼黑鱼的方法
- 酱香酒知识
- 五香花生米怎么煮才脆脆的 五香花生米怎么煮才脆
- 茴香怎么做好吃
- 自制酸菜鱼 自制酸菜鱼的做法