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1、原料：白芹菜，花生米 。
【白芹菜如何凉拌好吃 白芹菜凉拌怎么做好吃】2、辅料：大料，香叶，葱，姜，盐，糖，白醋，鸡精，酱油 。
3、白芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把白芹菜焯烫一下过凉 。
4、白芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时 。
5、花生煮好取出调料控干水分和白芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好 ， 也可放冰箱冷藏一时让食材更入味 。
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