文章插图
文章插图
【潮汕清蒸蒜泥茄子的做法,潮汕清蒸蒜泥茄子的做法步骤】1、食材:蒜泥300g、茄子100g、油适量、白糖适量、生抽适量、红椒粒适量、葱花适量、香油适量 。
2、把茄子切成条 。
3、把蒜切成泥 。
4、将切好的茄子平摆在盘子中 。
5、水烧开,下入茄子,关盖大火蒸6到8分钟 。
6、打开锅盖,把茄子端出来准备调味 。
7、热锅下油,加入蒜泥爆香 。
8、加入适量清水,加入一勺白糖、一大勺生抽 。
9、加入少许红椒粒,调色 。
10、起锅时撒上葱花 , 淋上少许香油 。
11、把煮好的蒜蓉汁均匀的浇在茄子上,这样蒜泥蒸茄子就做好了 。
相关经验推荐
- 海带粉的做法 潮汕清蒸粉丝海带做法
- 潮汕豆酱清蒸鱼的做法 潮汕豆酱清蒸鱼的做法视频
- 潮汕螃蟹的做法清蒸多久合适 潮汕螃蟹的做法清蒸多久
- 大闸蟹蒸好了可以在冰箱冷冻存放多久 清蒸大闸蟹放冰箱冷藏多久
- 清蒸黄花鱼的做法 最正宗的做法 清蒸黄花鱼的做法
- 清蒸鲳鱼的做法 最正宗的做法 清蒸鲳鱼的做法
- 清蒸鸡的做法 家常 清蒸鸡的做法
- 清蒸虹鳟鱼的家常做法 清蒸虹鳟鱼的做法
- 清蒸蹄膀做法 清蒸蹄膀的制作方法
- 潮汕姜薯糖水的做法窍门 潮汕姜薯糖水的做法