文章插图
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1、材料：大海鳗一条 ， 盐大量 。
2、准备的材料：一条大海鳗 。
3、将鳗鱼中间切段，(用刀直接切是切不下了的 ， 还是用了工具，才敲下去的呢) 将鳗鱼肚中的内脏取干净;
4、在鳗鱼肚中塞上盐 ， 还有鳗鱼的表面也是;
【家庭晒鱼干的方法 家庭晒鱼干的方法和步骤】5、腌制一天一夜即可晒了 。
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