文章插图
文章插图
1、备料：鮸鱼片、葱白、姜片 。
2、鮸鱼片去鳞洗干净，鮸鱼片泡盐水微咸 ， 蒸的时候不必加盐 。
3、处理好的鱼片铺在盘子上，少许白糖、味精，1勺蒸鱼豉油、1勺老酒，接着在鱼片上放葱白段、几片姜 。
【潮汕鮸鱼清蒸的做法窍门 清蒸鲽鱼的做法窍门】4、把鱼放在水烧开的锅里蒸10分钟，也可用微波炉里蒸 。
相关经验推荐
- 潮汕鲍鱼做法清蒸蒜蓉 清蒸蒜泥鲍鱼的简单做法
- 清蒸豆酱鱼潮汕做法大全 清蒸豆酱鱼潮汕做法
- 潮汕清蒸马鲛鱼的做法 潮汕马鲛鱼的做法大全
- 潮汕皮皮虾清蒸做法 潮汕炒皮皮虾的做法
- 清蒸斑鱼的做法潮汕，潮汕清蒸鱼的做法大全
- 潮汕清蒸蒜泥茄子的做法，潮汕清蒸蒜泥茄子的做法步骤
- 海带粉的做法 潮汕清蒸粉丝海带做法
- 潮汕豆酱清蒸鱼的做法 潮汕豆酱清蒸鱼的做法视频
- 潮汕螃蟹的做法清蒸多久合适 潮汕螃蟹的做法清蒸多久
- 大闸蟹蒸好了可以在冰箱冷冻存放多久 清蒸大闸蟹放冰箱冷藏多久