文章插图
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1、竹荪放到清水中,浸泡20分钟以上 。洗去泥沙 。
2、隔三十分钟左右就换一次水 。
3、竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右 。
4、裙边,就是择掉竹荪上面一端的小白圈部分 , 这样口感比较好 。
5、把竹荪放上撒上少量生粉,轻轻揉搓 。
6、再用清水清洗干净竹荪上的生粉 。
【新鲜竹荪的处理方法 清洗新鲜竹荪的正确方法】7、最后,用将竹荪放在吸水纸上 , 吸干水分即可 。
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