1、原料:番茄2个、排骨600克 , 圆白菜1/4个、香菜2棵调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙 。
2、小排骨洗净 , 氽烫过去除血水后冲净 , 另将水10杯烧开 , 放入排骨先煮烂 。【番茄排骨汤怎么做好吃 猪骨番茄汤如何做】
3、圆白菜洗净 , 切小块 , 放入排骨中同煮 , 最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味 。
4、煮至所有材料熟软微烂时 , 加入芡汁勾芡 , 汤汁黏稠时即关火盛出 , 撒入香菜末即成 。
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