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【藕圆怎么做好吃，藕圆怎么做好吃又简单视频】
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1、材料：莲藕500克，瘦肉馅2两 ， 鸡蛋2个，面粉1两 。调味料：炸油1500毫升，酱油1汤勺，生粉1茶勺，盐适量 ， 味精少许 。
2、莲藕搽成蓉 ， 加肉馅和少许水，生粉，酱油，盐和味精调匀，用手挤成丸子 。鸡蛋和面粉加水调成糊状 。
3、油锅烧至6成热时 ， 丸子挂糊炸至金黄即可上碟 。吃时可蘸花椒盐或甜酸汁 。
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