![炖鸭掌怎么做好吃 炖鸭掌怎么做好吃又烂](http://img1.jingyanla.com/240304/09354K346-0.jpg)
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1、材料:鸭掌半斤,花生2两,南乳2块,八角5颗,花椒约30粒 , 蒜头2颗 , 姜数片,料酒1汤匙 , 老抽1汤匙 , 糖1汤匙,盐适量 。
2、鸭掌洗净切成2段,南乳压碎 , 蒜头拍散;加入所有材料拌匀腌半小时;
【炖鸭掌怎么做好吃 炖鸭掌怎么做好吃又烂】3、倒入高压锅,加砝后小火压20分钟即可 。
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