![怎样做腌萝卜好吃 怎么做腌萝卜好吃](http://img1.jingyanla.com/240304/0935215a3-0.jpg)
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1、准备食材:白萝卜一个 , 生姜一块 , 泡辣椒适量,白糖五勺,白醋五勺,小米椒四个 。
2、白萝卜洗净,不用去皮 , 切成长条,放两勺盐 , 拌匀腌1小时,生姜切丝,小米椒切圈 。
【怎样做腌萝卜好吃 怎么做腌萝卜好吃】3、泡辣椒中放五勺白醋,五勺凉白开水 。
4、倒掉腌出来的水分,这是泡萝卜脆爽的关键,放入白糖,放小米椒 , 倒入泡椒和泡椒水,盖上盖子 , 放冰箱冷藏4小时 。
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