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1、冰冻生蚝先自然解冻，或者放在流水下冲，是可以很快解冻的 。然后把生蚝放入净水中 ， 用钢丝球把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净 。里面的肉用净水冲干净黏浊物弄掉 ， 可以滴入适量的植物油擦洗 。
2、解冻完成后一般生蚝是比较干净的，但是也会有一些沙和排泄物，运气好或许还有寄生类的蟹类 ， 这时候需要清洗 。
3、戴好乳胶手套 ， 把生蚝放入净水中 ， 用钢丝球把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净 。还有生蚝贝壳上也会有很多小的生蚝你可以撬开，不过肉很少可以忽略不计 。里面的肉用净水冲干净黏浊物弄掉，肉里面黑的一块不是脏是它营养最好的部位可以吃的 。我们也可以滴入适量的植物油擦洗，比较容易清洗干净 。
【冷冻生蚝正确清洗方法 冷冻生蚝的清洗方法】4、生蚝中含有较丰富的微量元素锌，为男人所需的重要营养成分之一 。长期食用有利于补脑，增强记忆力 。生蚝中含有大量的锌是维持男性生殖系统健康的重要营养 。钙；生蚝肉中含有丰富的钙质，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质，对预防治疗骨疏松有奇效 。
5、蚝含有丰富的糖原 ， 糖原会贮藏在肝脏 ， 身体提供能量，可改善男性在事业上、生活力不从心的状况 。蚝和所有海产贝类一样，含有丰富的荷尔蒙等，蚝中含有18种氨基酸 ， 氨基酸是蛋白质的组成单位，它能及时补充男性一天繁忙生活所耗的能量 。
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