文章插图
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1、准备用料 。牛奶、芒果、琼脂、白糖 。
2、芒果刨皮,芒果一部分切成小粒,一部分待用 。
3、待用的芒果与一盒的牛奶混合,用搅拌机搅拌均匀 。
【如何制作牛奶芒果布丁 牛奶芒果布丁做法步骤】4、把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中 。
5、锅中加适量水加热,然后化开琼脂 。
6、再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话 , 可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了 , 最后淋上蜂蜜也一样 。
7、用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中 , 再用筷子搅拌均匀 。
8、牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻 。
9、要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈,再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以了 。
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