文章插图
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1、水60克，糖15克 ， 普通面粉200克，食用油65克，准备水油皮和油酥饼皮；
2、水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯；
3、将饼坯擀成长条，卷起，再擀成长条，再次卷起；
4、将每个饼坯从中间平均分成两份，每个都擀成圆剂子；
5、将肉馅裹在饼坯中间 ， 饼坯口合拢，翻转；
【千层皮酥月饼的做法 千层皮酥月饼怎么做】6、在上面刷上蛋液 。烤箱预热5分钟 ， 180度，烤18分钟即可 。
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