白菜芹菜#秋日生活打卡季木耳#
“一场秋雨一场寒”,进入10月,气温在不断地降低,秋燥也在加深 。秋燥是在秋季因受到燥邪而引起的不良症状,像鼻炎馅干燥、干咳少痰、胸闷气短好吃等等,如果遇到这种问题,应及时处理 。
最近正是萝卜的上市期,白菜芹菜能一起吃吗,老话说“十月萝卜肉馅赛人参”,菜市场转一转,到处都是卖萝卜的,为什么这时候的萝卜如此受欢迎呢?
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萝卜甘拌馅脆可口,正是水灵灵的状态,生吃也是香菇脆脆甜甜的,而且还含有叶酸牛肉、维生素、多种矿物质等等,白菜芹菜饺子馅的做法,秋天肉馅吃萝卜既能清肺润燥,还能促进消化,加速肠胃蠕动,便宜又营养的萝卜,别错过!
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两块钱一斤,拿肉都不换,比白菜调好鲜,比芹菜嫩,随便一蒸一炒一炖,鲜嫩爽口 。
下面分享几种萝卜的家常做法,简单好学,白菜芹菜肉馅怎么调好吃,端上桌馅全家都夸你好手艺!
一、清蒸萝卜丝
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1、准备一个青萝卜,洗净后削皮,切成细丝,放入盆中,加食盐,抓匀饺子后放旁边腌制10分钟,杀一下水分,白菜芹菜猪肉饺子怎么做 。
几颗大蒜,剁成白菜蒜末包做;半个红椒、半个青椒,切成粒,一起放入盆中 。
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2、萝卜丝调好的水分杀出来之后,清洗干净,挤干水分,放入另一个盆中,加少许植物油,拌匀后加适量面粉,颠盆拌匀即可包 。
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3、蒸锅中烧水,大火把水烧开,水开后,摊上蒸笼布,把萝卜丝抖散,均匀地铺在篦子上面,开大火连续蒸5分钟 。
4、时间到,把萝卜丝取出来,放入拌菜盆中,趁热抖散,撒上少许食盐做法,拌匀抖散,装入牛肉盘中 。
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5、在装配馅料好吃的盆里,加入味精、食盐、香油、红油各适量,搅拌化开调料,再把料汁均匀地浇在萝卜丝上面 。
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二、萝卜糕
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1、两个青萝卜,洗净后削皮,切成细丝,放入包子盆中备用 。
2、起锅烧水,大火烧开,萝卜丝下锅,翻动几下,焯水30秒,捞出放入盆中 。一把大蒜,拍扁剁成蒜末,放入碗中,加一勺白芝麻,一勺辣椒面 。
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3、炒锅烧热做好,白菜芹菜素馅包子的做法,加一勺食用油,油温烧至7成热时关火,再把热油泼在蒜末和辣椒上面,激出香味,再放食盐、生抽、蚝油包子、白醋各适量,搅拌均匀木耳 。
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4、萝卜丝放凉后,然后放到菜板上切碎,白菜芹菜猪肉馅怎么做,然后放入大盆中做;红椒一个,切成红椒粒,放到一起,白菜芹菜牛肉饺子馅的做法,再放少许牛肉碱面、一勺食盐,拌匀后放一勺玉米淀粉、适量普通面粉,搅拌至粘稠状,揉成面团做法备用 。
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