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1、羊肉汤水开后煮1小时左右 。
2、羊肉属于肉类,而且夹带有骨头,是不易煮熟的一类食物,加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富,需要久煮才能将其中的营养成分溢出,因此煮羊肉汤要有耐心,需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香的羊肉汤 。
【羊汤熬多长时间发白 羊汤熬多长时间】3、羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等 , 汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃 。肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉 。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等 。
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