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1、准备用料:炸豆腐、大蒜、蒜头、食用油、盐巴、味精 。
2、葱切小段,大蒜切成片 , 蒜头切碎 。
【油炸豆腐怎么炒好吃 油炸豆腐怎么炒好吃又简单视频】3、锅内放入食用油,待油冒烟,加葱花、大蒜炒香 。
4、将炸好的豆腐倒入锅中,加入少许盐、酱油三分钟 。
5、锅中加入老酒,翻炒一分钟 。
6、然后往锅中加盐巴和味精翻炒 。
7、最后倒入大蒜叶翻炒片刻即可出锅 。
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