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【土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉】
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1、牛肉山药土豆能一起吃 。可以做成山药土豆炖牛肉 。
2、材料：牛肉600g、山药1根、土豆2个、油盐适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、开水适量、香菜适量、香叶1片、红茶1包 。步骤：牛肉用清水浸泡半小时以上 ， 中间换水多次 。然后把筋膜去掉 。把牛肉切块 。把牛肉放在开水中焯水 。然后捞出再用开水洗掉浮沫 。葱姜切好，花椒八角香叶和红茶一包备好 。把花椒八角香叶放入材料盒里 。炒锅烧热加入食用油，爆香少量葱姜 。加入牛肉翻炒 。片刻后加入适量酱油，炒至牛肉没有水分 。加入适量开水 。转至瓦罐里 。加入材料盒，加入葱姜和红茶包 。山药和土豆洗净去皮、切块泡在水中 。2个小时后牛肉已很烂 。加入山药和土豆块，再加入适量盐 。炖至山药和土豆熟软即可 。
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