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1、直接冷藏 。把没吃完的榴莲去掉果壳，然后找干净的包装袋装好，放入冰箱的冷藏室 。需要吃的时候直接拿出来就，放一会儿就可以吃了 。
2、冷冻 。把榴莲去掉多余的果壳，果壳也可以留一些，用保鲜袋或者保鲜盒装好，放入冰箱冷冻室，等想吃的时候拿出来解冻 。
【榴莲怎么保存不会变质掉 榴莲怎么保存不会变质】3、把榴莲加入一些花生、核桃、大枣、桂圆肉一起煲汤，加入一些食盐调味即可 。
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