【红烧肉放什么香料，红烧肉放什么香料不油腻】
文章插图
文章插图
1、做红烧肉的香料有很多种，不同香料搭配出来的味道也不一样 。家常制作红烧肉，一般可以添加辣椒、大料、桂皮、小茴香、八角、丁香、三奈、豆蔻等香料 。其中 ， 大料、桂皮、丁香是不可或缺的香料，能去腥增香 。
2、红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜 。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主 ， 做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值 。
相关经验推荐
- 炖鸡放什么材料，花旗参炖鸡放什么材料
- 熬骨头汤放什么香料 熬骨头汤放什么香料最好
- 西红柿搁冰箱能不能储存 西红柿搁冰箱能不能储存?
- 鲜石斛如何保存一般存放多长时间 鲜石斛怎么长期保存
- 新鲜龙虾能不能放冰箱保鲜 新鲜龙虾可以放冰箱保鲜吗
- 黄鳝怎样红烧 红烧黄鳝怎么煮才好吃
- 电鳗放电最高可达多少伏 电鳗为什么会放电
- 苹果怎么存放保鲜时间长 苹果怎么长期保存的
- 新鲜黄豆能不能放冰箱保存 黄豆能放冰箱吗
- 苦瓜能在冰箱里保鲜吗 新鲜苦瓜能不能放冰箱