【梅花肉片怎么做好吃 梅花肉片怎么做好吃又嫩】
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1、主料：梅花肉 。
2、辅料：辣椒粉、孜然、孜然粉 。
3、调料：料酒、盐、味精 。
4、梅花肉切片 。
5、用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制半小时以上 。
6、热锅下冷油，油烧热后，下入腌好的肉片，中火煎至 。
7、底面变色后翻面，底面再次变色后，取出 。
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