【普洱生茶要怎么才能煮熟呢 如何煮熟普洱茶】
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1、基于卫生考量而煮茶时 , 因需高温久煮,故置茶量要少,并于每次投汤后立即加入热水续煮,以保持茶汤平均 。
2、因茶质释出被动而煮茶时,应以沸水为之,茶出味后应即离炉,投汤己尽,方可上炉加沸水再煮,如此反复为之 , 自能保持茶之美味 。故壶离炉后应有隔热材质之壶垫可栖 。最好备有匀杯以纳未能投尽之茶汤 。
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