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【茴香炒之前需要焯水吗 茴香焯水好吃还是不焯水好吃】1、茴香不需要焯水 。
2、茴香属直根系喜钾植物,根系发达 , 入土深,叶细丝状,抗干旱,耐盐碱,喜高温强光,怕阴雨,适应性强,对土壤要求不严 。
3、茴香原产地中海地区 。中国各省区都有栽培 。嫩叶可作蔬菜食用或作调味用 。果实入药,有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效 。
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