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1、汽锅鸡 。云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特，口感自然也就与众不同，鸡块鲜嫩 ， 汤汁甜美，十里飘香 ， 让人回味不绝 。
2、烧饵块 。烧饵块是云南当地的一种民俗小吃 。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状 。
3、红烧鸡枞 。红烧鸡枞是昆明市特有的名菜 。鸡枞是一种和白蚁共生的菌类，是从白蚁窝里长出来的，这种菌类只有在云南的森林中才有 ， 所以很名贵 。
4、老奶洋芋 。老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便 。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花 。
5、宜良烤鸭 。宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴 ， 该美食是从明朝流传下来的，至少已有600多年历史了 。
6、豆焖饭 。豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净 ， 煮熟控出米汤 。
【昆明有什么特色菜品 昆明有什么特色菜】7、鲜花饼 。鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表，主要是用可以食用的玫瑰花入馅制成的一种酥饼 ， 能吃到沁人心脾的花香 。
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