蒜蓉豆豉蒸秋葵怎么做蒜蓉豆豉蒸秋葵 _生活百科

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【蒜蓉豆豉蒸秋葵怎么做蒜蓉豆豉蒸秋葵】

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1、食材：秋葵180克、蒜2瓣、豆豉15克、辣椒1只、蒸鱼豉油1汤匙、橄榄油适量。
2、锅中烧开水，加点儿油放入秋葵焯水后捞出。
3、豆豉切碎，辣椒切碎，蒜切末。
4、晾凉的秋葵斜切段摆放盘上。
5、小锅中加油，放入蒜末、豆豉和辣椒炒香，加入蒸鱼豉油。
6、然后加在秋葵上。
7、把秋葵放入蒸汽炉蒸5分钟。
8、最后再加点橄榄油就可以。