1、主料: 稷米60克 , 田鸡1只 , 麦冬5颗 。
2、配料: 盐少许 , 麻油数滴 。
【麦冬田鸡羹 麦冬鸡汤的功效与作用】3、做法: 田鸡宰洗干净 , 连皮斩件 。稷米洗净 , 和麦冬一同投入砂锅 , 以文火煲至将烂 。除去麦冬 , 放入田鸡 , 煲烂即可食用 。食用时调入盐和麻油 。
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