1、胡萝 两根、大蒜两瓣、盐适量、油适量 。
2、步骤:将胡萝卜洗干净,削去两头绿色部分 。
3、有专门切丝的刀可以直接用 。没有就先切段,再切片,最后切丝 。将大蒜切成细末 。
4、放入少许油,倒入切好的胡萝卜丝 。翻炒后,撒入蒜末,接着翻炒 。
【炒胡萝卜丝步骤】5、大约两分钟后,放适量盐 。尝一下,熟了就关火出锅 。
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